Těstoviny s mletým masem a brokolicí

Suroviny 2 porce

200-250 g těstovin (kolínka, vřetena, široké nudle...)
250 g mletého masa, míchané nebo z plece
250 g brokolice
1 cibule
máslo nebo olej
větší stroužek česneku
180 g sýru Niva
pepř mletý dle chuti
sůl - opatrně

Postup přípravy receptu

  1. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na kousku másla nebo trošce oleje. Přidáme mleté maso, opepříme a během smažení ho vidličkou rozdělíme od sebe. Po osmažení masa přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek, přidáme na růžičky rozdělenou brokolici, trošičku vody nebo vývaru a vše mírně osolíme (pozor na slanost sýru).

  2. Vše na mírném ohni podusíme do změknutí brokolice na skus, posypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivou (trošku můžeme nechat stranou na posypání), kterou necháme rozpustit a zlehka promícháme.

  3. Během přípravy mleté směsi s brokolicí dáme uvařit těstoviny dle návodu, poté je scedíme, nandáme na talíře a rozdělíme na ně hotovou směs s brokolicí, kterou můžeme posypat Nivou, kterou jsme nechali stranou.

Komentáře k receptu Těstoviny s mletým masem a brokolicí

  • JituleB JituleB

    Dělala jsem je v sobotu k obědu a měly velký úspěch. Je to opravdu hodně rychlé a jednoduché a hlavně dobré :-) Určitě jsem je nedělala naposledy, spíš budou hodně často :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečené těstoviny s mletym masem a brokolicí těstoviny s mletým masem těstoviny s brokolicí a žampiony a mletým masem mleté maso s těstovinami a brokolici testoviny-s-brokolici-a-mletym-masem recept těstoviny s mletým masem co z mletým vařeným masem dusene mlete maso s brokolici