Masopustní (zabíjačkový) guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční masopustní guláš se vaří nejen z vepřového masa, ale i z vnitřností, špeku a klobás. Také proto se stal symbolem masopustního hodování. Připravte ho letos podle…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí vývar z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně omyté kapří hlavy dáme do pomalého hrnce, přidáme zeleninu a koření, zalijeme vodou a pomalíme na stupeň I 6 hodin.Poté vývar scedíme a maso z hlav obereme.
Houby po řecku
Recept ještě nebyl hodnocenZavařovat houby nemusíte pouze v tradiční úpravě. Zkuste obměnit arzenál domácích zavařenin o variantu hub s rajským protlakem, kečupem a pořádnou dávkou česneku.…
Marocký kebab
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí dobrého grilování jsou také méně známe pochoutky. Kebab z mletého jehněčího masa, příjemně pikantní a zajímavě okořeněný, si zajisté získá pozornost všech…
Rolovaný knedlík z bramborového těsta se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zasmahneme, vložíme napůl rozmražený protlak, rychle ho rozporcujeme, osolíme a podusíme, dokud úplně…
Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové polévky můžeme připravit z různých druhů zeleniny, které propojí své chutě. Do základu této polévky patří třeba i brokolice nebo kapustičky. Vše dokonale…
Dýňový krém s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší inspirace na velmi oblíbenou dýňovou polévku. Tentokrát se všechny ingredience nejdříve upečou v troubě, což krásně zvýrazní chuť zeleniny a v kombinaci se…
Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší dokonale vyváženou chuť jemného pstruha marinovaného ve směsi aromatických bylinek, které rybě dodávají svěží a výrazný charakter. Pečená zelenina,…
Sterilovaný houbový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSterilovaný houbový salát s paprikou je skvělý například k rizotu, ale využijete jej i na těstoviny nebo pod maso. Jeho příprava není vůbec složitá a oceníte ho pokaždé,…
Dratenikova skoro pizza z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenZ cuketového těsta upečete voňavý základ, který připomíná bramborák, a navrch přidáte oblíbené suroviny jako u pizzy. Vyzkoušejte třeba rajčata, papriky, sýr či bylinky.…
Hovězí kostky na sterilovaném celeru
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí zadní maso se skvěle hodí k dušení. K dokonalosti potřebuje jen trochu péče v začátku a dostatek času při samotném dušení. Sterilovaný celer mu propůjčí skvělou…
Pikantní pochoutka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte naši pikantní cuketu, která přináší osvěžující kombinaci jemné cukety a výrazného koření. Tento jednoduchý, ale chutný pokrm je ideální jako předkrm, příloha…
Hřibová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová čalamáda s paprikou, ve které zpracujeme přebytek hub. Použít se dají jak lesní houby, tak třeba i žampiony. Čalamádu využijeme například jako základ pod maso,…
Polévka z kotrče kadeřavého
Recept ještě nebyl hodnocenNa vepřovém sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli a utřené stroužky česneku.Přidáme paprikovou pastu, velmi rychle krátce orestujeme a podlijeme vývarem.Vložíme na…
Kuřecí játra s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept dokonale propojuje jedinečnou chuť jater a slaniny, které se pozvolna dusí s mrkví, hráškem a jablkem. Tyto ingredience nejen obohatí pokrm svou chutí, ale…
Tyrolská bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, osmažíme a zalijeme vodou tak, aby byly ponořené.Osolíme, opepříme a přidáme špetku…
Slaný koláč s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory mohou být chutnou surovinou v náplni slaného koláče. Není to běžné, ale zjistíte, že se jedná o nedoceněný druh plnění. Základ je z listového těsta a směs je…
Čočka s klobásou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUž jste někdy zkoušeli připravit čočku v kombinaci s houbami? Chutná totiž skvěle. Čočka s opečenou klobásou a žampiony se jistě zařadí mezi vaše oblíbená jídla.…
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa s překvapivou kapustovou náplní, dodají klasickému jídlu nový rozměr. Hodí se k obědu, chutnají k večeři a potěší všechny, kdo mají rádi…
Kuře pečené s dýní a novými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté pečené kuře s jemně nasládlou dýní a novými bramborami. Lehce dochucené kmínem, rozmarýnem, česnekem, cibulí a podlité pivem. Syté jídlo z jednoho pekáčku,…
Hovězí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme z obou stran.Do hrnce s rozpáleným máslem si necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na kostičky.Pak přidáme maso a necháme zatáhnout. K tomu všemu přidáme…
Jáhly s houbami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocen1 oloupanou cibuli spolu s propláchnutými a 3x spařenými jáhlami opečeme na trošce oleje, až cibule zesklovatí.Zalijeme vývarem a dusíme na mírném ohni 30 minut, na…
Šneky z "domácího listového" těsta
Recept ještě nebyl hodnocenŠneky z domácího listového těsta jsou pečivem, které kombinuje křupavé a jemné vrstvy těsta s bohatou náplní podle vaší chuti. Ať už zvolíte sladkou variantu s ořechy,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
