Krkovička pod cuketovou peřinou
Cukety jsou jedním z poznávacích znamení léta. A léto vybízí k jednoduchým a nenáročným receptům. Tím je také tato zapečená směs z kousků vepřového masa, které leží pod peřinou z cuket, špenátu a rajčat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 753 kJ / 1 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,17 g |
| Tuky | 48,41 g |
| Vláknina | 22,58 g |
| Cholesterol | 662 mg |
| Sodík | 496 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 77,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Osolíme, opepříme a posypeme bylinkovým kořením. Na rozpáleném oleji osmahneme maso ze všech stran, jakmile pustí šťávu restujeme ještě 10 minut.
Krok 2: Cukety omyjeme, nastrouháme nahrubo, osolíme a počkáme až pustí vodu. Tu slijeme, přidáme k nim nakrájené cibule, rajčata, petrželku, špenát, vejce, prolisovaný česnek a bylinkové koření.
Krok 3: Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Do pekáče vložíme nejprve maso i s výpekem z pánve a na maso rozprostřeme cuketovou směs, urovnáme.
Krok 4: Dáme péci na 190 °C po dobu přibližně 30 minut, pěkně do růžova. Můžeme podávat s čerstvou zeleninou nebo třeba bramborovou kaší.
Zveřejněno 18. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička pod cuketovou peřinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r28z
Moje poznámka
Krkovička pod cuketovou peřinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r28z
Nejnovější recepty
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 3 hodinami
Rybízový kompot s ananasem
Přidáno před 4 hodinami
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 8 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový dezert "pro nejmenší"
ValentineCZ před 12 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
katerina.k před 37 minutami
Telecí polévka s masovými knedlíčky
Kajkajak před 54 minutami
Kuřecí plátky v omáčce
Eliza033 před 1 hodinou
Rýžový nákyp
MaliM před 2 hodinami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
ValentineCZ před 2 hodinami
Kuře na zelí
SarkastickyKocour před 2 hodinami
Česnekovo-nivová pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)
magdalenka před 2 hodinami
Levné a rychlé vaječné řízky
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
cuketa,
cibule,
cibule červená,
česnek,
špenát listový,
vejce,
petrželka,
mouka hladká,
kypřící prášek,
rajče,
olej,
koření bylinkové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)