Medovník s kakaovými válečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nastřihneme tři části pečícího papíru podle pekáčku, na kterém budeme pak obráceně péct. V plechové misce šleháme nad parou do rozpuštění máslo, med, cukr,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Nejdříve nastřihneme tři části pečícího papíru podle pekáčku, na kterém budeme pak obráceně péct. V plechové misce šleháme nad parou do rozpuštění máslo, med, cukr,…
Utřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku smícháme s kořením, práškem do pečiva, ořechy a mrkví. Smícháme s utřenou vaječnou směsí, olejem a džusem,…
Heru nakrájíme na malé kousky a necháme při pokojové teplotě změknout. Přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání přidáváme žloutky a nakonec přidáme prosátou…
Nejprve uděláme pařížský krém (asi 4 nebo i více hodin předem): Omegu a máslo rozpustíme v hrnečku, přidáme mléko a s ostatními surovinami dáme do mixéru. Mixujeme asi…
Bílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny. Přidat žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka…
Vyšlehám bílky do tuha. Smícháme všechny sypké suroviny. Do sypkých surovin vmícháme všechny tekutiny, včetně žloutků. Poté opatrně vmícháme vyšlehané bílky. Vylijeme na…
V robotu smícháme změklé máslo, cukr, mouku, sůl a kakao. Pak přidáme vejce, vše zpracujeme v těsto, které vyválíme na velikost formy. Tu vymažeme máslem a vysypeme…
Mandle spařím a oloupu. Hrušky nastrouhám na velkých okách. Mandle lehce opražim na pánvi. Hřebíčky potluču paličkou – nemám moždíř. Vše nasypu do hrnce s cukrem,…
Hrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního mixéru. Přidáme koření, vanilkový cukr, zalijeme vodou a vínem, přidáme lístky máty a zapneme na program…
Všechny suroviny dáme do mísy a promícháme metlou. Těsto vlijeme do menšího pekáčku s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut,…
Vše smícháme a nalijeme do dortové formy vysypané mletými mandlemi. Pečeme na 180 °C.
Nejdřív připravíme koláče. V míse máme mouku, do které uděláme ďůlek, do něj dáme kvasnice a trošku cukru. Na to nalijeme mírně ohřáté mléko. Necháme kvasnice chvíli…
Připravíme vodní lázeň, ve které necháme rozpustit máslo.Do rozpuštěného másla přidáme kakao a cukr. Mícháme, než se všechno pořádně rozpustí.Přidáme puding a zalijeme…
z uvedených surovin kromě mandlí vypracujeme v míse vláčné těsto a necháme je kynout. Formu vymažeme máslem. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, vpracujeme do něj mandle,…
Vše šlehačem smícháme a šleháme alespoň 5 minut.Připravíme plech na muffiny, do každého vylisovaného otvoru dáme papírové košíčky a naplníme je těstem.Troubu rozehřejeme…
Cukr rozšleháme s vejci, přidáme změklé máslo a zbytek surovin. Vypracujeme hladké těsto. Můžete následně nechat odpočinout v lednici, aby máslo ztuhlo a lépe se s…
Promícháme žloutky s cukrem, máslem, moukou, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Všechny ingredience dobře smícháme a vypracujeme hladké těsto. Připravíme…
Promícháme žloutky s cukrem, máslem, moukou, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Všechny ingredience dobře smícháme a vypracujeme hladké těsto. Připravíme…
Tvaroh, šlehačku a cukr dáme do hluboké mísy a šleháme do zhoustnutí.
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den těsto rozválíme a vykrajujeme tvary (já dělám srdíčka), která upečeme na suchém…
V troubě opražíme celé lískové oříšky a pak je v utěrce zbavíme slupek. Nahrubo je posekáme nebo paličkou na maso roztlučeme. Můžeme použít i opražené mandlové lupínky…
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Z listového těsta vyválíme přibližně půl cm silný plát, poté ho rozdělíme na stejné čtverce.Připravíme náplň z tvarohu, cukru,…
Smícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při 85°C, dokud hmota neztuhne. Krém poté…
Všechny suroviny dáme dohromady a vypracujeme vláčné, ale tuhé těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí ho rozdělíme na 4 díly, které vyválíme na dlouhé válečky, ze…