Pudink z tapioky bez mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perličky namočíme na 6 hodin do dvojnásobného objemu vlažné vody. Sojové mléko nalijeme do velkého hrnce a dáme vařit. Přidáme špetku soli a oba druhy cukru.…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Briošky různých tvarů
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kvásku (omládku) dle základního postupu. Briošky vyrábíme ze středně tuhého těsta jako na vánočky. Těsto má být dobře vyzrálé, aby se briošky dobře formovaly a…
Višňové řezy s čokopolevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve slijeme šťávu z kompotu a višně necháme okapat.Změklou Heru utřeme s cukrem a celými vejci. Potom všleháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Těsto je…
Kávový dortík-nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenZrnkovou kávu spaříme horkou vodou a necháme chvíli louhovat. Dortovou formu vyložíme potr.fólií. Kávu zcedíme, vylouhovaný lógr nevyhazujeme, budeme ho potřebovat.T…
Tilapie s thajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety si osolíme a obalíme v solamylu. V rozehřátém oleji opékáme z obou stran, z každé asi 3 minuty, vyjmeme a uchováváme horké mezi dvěma talíři. V téže pánvi zprudka…
Řezy z vaječného likéru
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, likér, pak přisypeme mouku s práškem a škrobem a pořádně rozmícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (25x35cm) a…
Chléb z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, uděláme velikou "bulku", kterou zploštíme na…
Semifreda jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenDortíčky, které uchvátí svým vzhledem i chutí. Piškotový základ je pomocí formičky tvarován do požadovaného tvaru. Na něj pak vrstvíme smetanovo-šlehačkovou náplň s…
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme. Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a…
Krůtí stehno na zelenině v PH
Recept ještě nebyl hodnocenStehno osolíme, vložíme do Pomalého hrnce, obložíme pokrájenou zeleninou a slaninou, přidáme koření, zakápneme olejem z rajčat a podlijeme vínem a vývarem. Zapneme na…
Hruškové zelí s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, pokud ho máme vcelku uvaříme doměkka v osolené vodě, pokud máme plátky, můžeme pařit na pařáčku. Když je maso měkké, opečeme jej z obou stran na sádle, vyjmeme a…
Křenová omáčka s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin si připravíme křenovou omáčku-viz: v mých receptech. Dáme na talíř, přidáme na porci lžíci brusinkového kompotu, pak si ho v omáčce promícháme. Masíko podle…
Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme prosátou hladkou a celozrnnou žitnou mouku se solí, uděláme důlek, tam dáme cukr, část vlažné vody a rozdrobíme droždí.Chvíli necháme a až droždí vzejde,…
Tmavý třešňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusně vypadající koláč plný třešní, pudinkového krému s kakaovou drobenkou na svém povrchu potěší nejeden mlsný jazyk. V receptu jsou použity třešně kompotované, je…
Cizrna s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCícer namočíme na niekoľko hodín a uvaríme.Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme posekaný cesnak, pokrájanú mrkvu, podlejeme vodou a dusíme.Osolíme, pokvapkáme…
Briošky - šneky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou vymíchat do hladka a pak, v zavřené pekárně, 45 minut kynout.Přidáme zbytek surovin a znovu, bez předehřevu, necháme vypracovat do…
Tvarohovo-čokoládový dort s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs vtlačíme do dortové formy a dáme ztuhnout do lednice. Vyšleháme tvarohy s cukrem. Ve vodní lázni rozpustíme…
Koláč Vitacit
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady do těsta smíchat a upéct na hlubokém plechu. Utřít tvarohy s tukem a cukrem /možno přidat rum/, natřít na upečný koláč. Uvařit želatinu z Vitacitu a 3/4…
Koláč Vitacit
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady do těsta smíchat a upéct na hlubokém plechu. Utřít tvarohy s tukem a cukrem /možno přidat rum/, natřít na upečný koláč. Uvařit želatinu z Vitacitu a 3/4…
Elfský Lembas (podle Pána Prstenů)
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 175°C (350 F). Smíchejte všechny přísady v míse (nechejte stranou bílek) a těsto důkladně prohnětete (podle potřeby přidejte máslo nebo mouku). Ve…
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
Recept ještě nebyl hodnocen•Rybí porce si z obou stran lehce osolíme a potřeme dvěma stroužky prolisovaného česneku. Vrchní stranu ryb si pokapeme citron. šťávou, posypeme najemno pokrájenou…
Čalamáda, jak ji dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenVše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete. Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny. Zalít horkým…
Cuketová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenV období sklizně cuket již nevíme co s nimi. Můžeme z nich připravit třeba jednoduchou omáčku, kterou podáváme společně s těstovinami. Její příprava není vůbec složitá a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
