Piškot

Name: Piškot
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 7 dkg cukru; trocha citronové kůry; 8 dkg polohrubé mouky; máslo a mouka na vysypání plechu

radekp

1 názor

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

25. 5. 2018 09:57

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Těsto:

4 4 vejce

7 dkg 7 dkg cukru

trocha trocha citronové kůry

8 dkg 8 dkg polohrubé mouky

máslo a mouka na vysypání plechu

Nutriční hodnoty

Energie	4 100 kJ / 980 kcal
Bílkoviny	42,72 g
Tuky	31,04 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	399 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	131,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oddělíme bílky od žloutků.

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, potom postupně zašleháme žloutky, citronovou kůru a mouku.
Těsto rozetřeme do malé dortové formy nebo plíšku, které jsme předem vymazali máslem a vysypali moukou a zvolna pečeme 30 minut.

Poznámka autora receptu

Foto nemám, ale je dobrý a děti jej snědly, ještě než stačil zchladnout.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Proužkovaný piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Piškot s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verynkaaa

Neodolatelný piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Blanka23 70 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 15x

4 druhy polévek z lesních hub: Kulajdu, falešnou dršťkovou nebo bramboračku si zamilujete

4 foto Hodnocení 1x

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Piškotové kakaové řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou jsou skvělým moučníkem nejen na neděli

Komentáře

casino

25. 5. 2018 20:33

" potom postupně ZAŠLEHÁME žloutky, citronovou kůru a mouku."
No, asi překlep, že?

***
V rcp uvedený čas odpovídá asi 175°C. Lze ale péci také pár minut (jen co vyběhne a vybarví se) při 190 a pak dopékat (na špejli) při 150°C)
Pláty peču řádově minuty při teplotě přes 220°C