Meruňkový koláč s polevou

Suroviny

Těsto:
80 g změklého másla
80 g moučkového cukru
2 vejce
180 g hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
špetka soli
Náplň:
500 g okapaných kompotovaných meruněk
šťáva z kompotu
1 vanilkový pudink
1 lžíce cukru
1 lžíce citronové šťávy
Poleva:
3 vejce (oddělit žloutky a bílky)
90 g cukru
2 lžíce citronové šťávy
200 g kysané smetany
Na posyp:
moučkový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidáme ostatní přísady, vše dobře propracujeme a těstem vyložíme vymazanou koláčovou formu. Na těsto rovnoměrně rozložíme meruňky.

  2. Z meruňkové šťávy a pudinkového prášku, cukru a citronové šťávy uvaříme pudink. Ještě horký ho nalijeme na meruňky a dáme do předem vyhřáté trouby upéct. Pečeme na 180 st. asi 30 minut.

  3. Připravíme polevu. Bílky ušleháme s cukrem na tuhý sníh, postupně jeden po druhém vmícháme žloutky, citronovou šťávu a kysanou smetanu. Hmotu naneseme na horký koláč a dopečeme.

  4. Koláč necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu Meruňkový koláč s polevou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: meruňkový koláč meruňkový koláč s pudinkem koláč s pudinkovou polevou merunkový koláč s bílou čokoládou merunkova buchta s pudinkovou polevou meruňkové řezy s pudinkovou polevou kolac s merunkovou polevou koláč s polevou šťávy a z pudinku merunkovy koac s polevou smíchat štávu z meruněk s pudinkovým práškem merunkovy.kolac buchta s meruňkovou pudinkovou polevou meruňkový koláč z čokoládovou polevou merunkovy kolac s čokoládovou polevou merunkový koláč s pudinkovou polevou kolac z kompotovych meruněk merunkovy koláč do kolacove formy co upect z merunek poleva z kompotové štávy meruněk