Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Saláty 4 názory

Suroviny

1 ledový salát
1 paprika
2 mozarelly
Zálivka:
vinný ocet nebo citron
1 lžička plnotučné hořčice
olivový olej
cukr dle chuti
Na ozdobu:
2 kořeny petržele
olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Listy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu a promícháme se zálivkou.

  2. Petržel oloupeme a škrabkou nastrouháme na tenké proužky, opečeme je na oleji a pak necháme na ubrousku okapat.

  3. Ihned podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí

  • RubyRom RubyRom(autor receptu)

    Ivace64: ten strojek na spirály mám taky , ale toto je dělané škrabkou a oboustranná a z každé strany dělá jiné velikosti těch nudliček. Název ale nevím, ale jistě bys to snadno sehnala v kuchyňce, jistě by Ti poradila prodavačka.

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    RubyRom: jak se jmenuje ta škrabka, já myslela, že máš ten spiralizér ? Mrknu se po ní, ale jaký má název Romanko ?:-*

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom(autor receptu)

    Majkaa: Děkuji, mám škrabku, která takové nitě dělá. Tu petržel dělám takto často a je skvělá .Škrabku snadno seženete v domácích potřebách v oddělení kuchyňky.

    Odpovědět

  • Majkaa Majkaa

    Petrželka vypadá úžasně:-pale škrabka má proužky širší, jak to, že máte z petrželky takové krásné nitě:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: salat z mozarellou ledovy salat ledový salát s avokádem mozarelou recept z petržele