Name: Omáčka à la boloňská
Prep time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: olej; 1 cibule; 6 stroužků česneku; 2 žampiony; 1 mrkev; 500 g mletého masa; 2 rajské protlaky (i kečup můžete přidat); sůl; pepř; kořeni na špagety; oregano; cukr; majoránka

0×

KikeCiperka

Omáčky Doba přípravy: 45 min 0 názorů

AnnaMacek

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Omáčky Doba přípravy: 45 min 0 názorů

Suroviny 4 porce

olej
1 cibule
6 stroužků česneku
2 žampiony
1 mrkev
500 g mletého masa
2 rajské protlaky (i kečup můžete přidat)
sůl
pepř
kořeni na špagety
oregano
cukr
majoránka

Postup přípravy receptu

Cibuli osmahneme dozlatova a přidáme buď na drobno nakrájený nebo prolisovaný česnek.
K cibuli a česneku přidáme nadrobno nakrájené žampiony a nastrouhanou mrkev.
Přidáme mleté maso a necháme podusit. Až maso bude hotové, přidáme rajský protlak nebo kečup a veškeré koření a necháme ještě chvíli podusit.
K omáčce připravíme těstoviny či špagety a ozdobíme sýrem.

Kuchařka: KikeCiperka