Kávové košíčky se sněhovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do pěny a postupně za stálého šlehání přidáváme ostatní suroviny.Hotové těsto vlijeme do silikonových košíčků a vložíme do předem vyhřáté…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nadýchané kokosové suflé (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh s cukrem a žloutky ušleháme do pěny, pak přidáme citronovou šťávu, kokos, nakonec pomalu a zlehka vmícháme sníh z bílků, který ušleháme se špetkou soli.Mističky…
Polníčkový recept s pomerančem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPolníček dobře omyjeme a necháme okapat.Přidáme nakrájenou cibuli, pomeranč a přidáme ořechy.Suroviny na zálivku dobře promícháme a vlijeme do salátu. Promícháme.
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Recept ještě nebyl hodnocenZaložíme kvásek a poté v mezičase kynutí a pečení chleba připravujeme zbylé komponenty předkrmu. Do misky dáme 140 g žitné mouky, 200 ml teplé vody a rozdrobíme půl…
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Recept ještě nebyl hodnocenZaložíme kvásek a poté v mezičase kynutí a pečení chleba připravujeme zbylé komponenty předkrmu. Do misky dáme 140 g žitné mouky, 200 ml teplé vody a rozdrobíme půl…
Citronové řezy s lehkým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme z mléka, cukru a prášků hustý pudink, přitiskneme přímo na pudink potravinářskou folii a necháme zcela vychladnout. Zapneme troubu na 180 °C a plech…
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče.Pečeme na 180 °C…
Hřibová záhorácká čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenHríby nakrájame a varíme 20 minút, následne poriadne opláchneme pod tečúcou vodouUvaríme nálev - 1,5 l vody, 2 dl octu, 35 g soli, bobkový list, 10 guličiek nového…
Smetanovo-čokoládový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta: Bílek ušlehejte s 50 g cukru a odložte. V jiné nádobě ušlehejte žloutek s vodou a zbytkem cukru, až vznikne pěna, poté přidejte olej. Nyní promíchejte s…
Čokoládové muffiny s kokosovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni s máslem a šlehačkou,Smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.Přidáme mléko, vajíčko, cukr a poté vlijeme čokoládovou…
Čokoládové muffiny s kokosovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni s máslem a šlehačkou,Smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.Přidáme mléko, vajíčko, cukr a poté vlijeme čokoládovou…
Sumeček s pórkem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka nakrájeného na kousky nebo nudličky. Prudce osmažíme na pánvi v rozehřátém oleji, používám ráda arašídový…
Výborný krém do větrníků
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme hustý pudink z půl litru mléka a dvou pudinků.Dáme do stroje vyšlehat, aby chladl nebo můžeme dát do umyvadla studenou vodu, do které hrnec postavíme a mícháme…
Zelňačka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou nadrobno orestujeme s kořením na sádle dozlatova. Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Jíšku zalijeme vývarem a přivedeme k varu.Uděláme knedlíčky a…
Bezlepkové muffiny s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a oba cukry vyšleháme do pěny.Do této pěny přidáme tvaroh, mléko, skořici, olej, citrónovou kůru a vyšleháme.Do směsi pomalu přimícháme obě mouky s práškem do…
Pudinkové šneky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s cukrem a přidáme droždí. Necháme cca 10 minut vzejít kvásek.Až bude kvásek hotový, přidáme mléko a žloutky a promícháme. Nejlépe v robotu, ale můžeme i…
Pudinkové šneky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s cukrem a přidáme droždí. Necháme cca 10 minut vzejít kvásek.Až bude kvásek hotový, přidáme mléko a žloutky a promícháme. Nejlépe v robotu, ale můžeme i…
Jogurtové pohárky s ovesnými vločkami a karamelizovanými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt smícháme s marmeládou a vločkami. Naplníme pohárky a připravíme jablka.Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Posypeme cukrem…
Hovězí na pomeranči s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nebudeme naklepávat, ale jen osolíme a opepříme. Vložíme na rozehřátý olej a po obou stranách zatáhneme, pak vyjmeme.Do tuku vsypeme nakrájenou zeleninu, orestujeme…
Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenOřechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme).Mezitím na pánvi připravíme karamel z nerafinovaného cukru,…
Dort Bueno bez pečení
Recept ještě nebyl hodnocenKinder Bueno patří mezi oblíbené sladkosti dětí. Co takhle jim připravit dort s Bueno příchutí? Příprava je velmi snadná a ani nebudete muset zapínat troubu. Nejtěžším…
Tvarohovo-pomerančový krém
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh se smetanou a cukrem ušleháme.Oloupaný pomeranč rozmixujeme a přidáme do tvarohu. Prošleháme.Naplníme poháry a ozdobíme strouhanou čokoládou, ořechy a kousky…
Tartaletka s ořechy ve velkém
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto zpracujeme ručně pevné těsto, které namačkáme do skleněné formy na koláč (nejdříve vymažeme a vysypeme hrubou moukou) a propícháme vidličkou…
Květák na korejský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme a rozdělíme na růžičky. Větší kousky můžete ještě překrojit. Mrkev očistit a nastrouhat na tenké dlouhé nudličky. (Takové jakoby špagety) Červenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
