Zelný salát do sklenic
Recept ještě nebyl hodnocenNakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době přilijeme 120 ml oleje, promícháme a dáme do sklenic, ale moc…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová omáčka z tvrdých hub
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, omyté a nakrájené houby dáme vařit do hrnce (můžeme přidat trošku octa). Krátce povaříme, houby scedíme přes sítko a řádně propláchneme studenou vodou. Hrnec…
Bezinková marmeláda bez pektogelu
Recept ještě nebyl hodnocenBezinky otrháme vidličkou a vypereme.Krátce je povaříme, aniž bychom přidávali vodu. Rozmačkáme a propasírujeme. Získanou šťávu zvážíme.Šťávu vaříme s cukrem asi 20…
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky, maso prošpikujeme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka opečeme. Vyndáme ho a udržujeme v teple. Celer…
Vietnamské vepřové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto knedlíčky jsou lahodnou specialitou, která vás přenese do srdce vietnamské kuchyně. Jsou ideální pro každou příležitost, kdy chcete překvapit své hosty něčím…
Šavle sv. Tomáše (palhuba)
Recept ještě nebyl hodnocenVše se smíchá a nechá se 2-8 hodin v lednici uležet.Smažíme na rozpáleném oleji.
Veganská bešamelová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli očistíme a nakrájíme na kostky, to samé uděláme s petrželí. Do kastrolu dáme olej, cibuli a přidáme petržel. Restujeme, až petržel chytne zlatavou barvu, stáhneme…
Zelí zapečené s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) prelejeme horúcou vodou a scedíme.Kapustu nakrájame na rezance. Do vymasteného pekáčika dávame vrstvu pšena, na ňu vrstvu kapusty a striedame do…
Hovězí steakové proužky s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného masa nakrájíme přes vlákna plátky a z těch proužky cca 1,5 cm. Pak choi očistíme, opláchneme, necháme okapat a přepůlíme podél. Cibuli přepůlíme, sloupneme…
Čočkový salát se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme s bobkovým listem, vodu slijeme a necháme vychladnout. Všechny suroviny nakrájíme a vmícháme do čočky. Ochutíme solí, pepřem, citrónem, cukrem a lákem z…
Újezdecké koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy prosejeme mouku a rozdrobíme na ni droždí. Uděláme do ní důlek, nalijeme do něj mléko, do kterého jsme rozkvedlali žloutky a cukr. Přidáme změklé máslo a…
Dalgona caffe
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme kávu a cukr. Přidáme 2 lžičky vody. Mícháme/ mixujeme asi 5 minut do husté pěny.Do skleničky nalijeme 200 ml mléka. Přidáme pěnu, lehce zamícháme,…
Nepečený meruňkový koláč s tvarohem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším kastrolu ohřejeme mléko (ale nevaříme), přidáme Heru a cukr a a mícháme, dokud se obojí nerozpustí. Potom odstavíme, necháme chvíli zchladnout a pak vmícháme…
Makovo-kokosové řezy s višněmi a vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli, cukrem a vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Pak postupně přidáváme mák s kokosem a nakonec lehce vmícháme mouku s jedlou sodou. Rozetřeme…
Makovo-kokosové řezy s višněmi a vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli, cukrem a vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Pak postupně přidáváme mák s kokosem a nakonec lehce vmícháme mouku s jedlou sodou. Rozetřeme…
Makovo-kokosové řezy s višněmi a vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli, cukrem a vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Pak postupně přidáváme mák s kokosem a nakonec lehce vmícháme mouku s jedlou sodou. Rozetřeme…
Černý lilek s bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostky. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej, nasekanou cibuli a…
Marocká pikantní polévka s harissou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli, česnek a nasekáme najemno. Škrabkou očistíme mrkev i řapíky celeru a nakrájíme na drobné kostičky. Červenou čočku na sítku propláchneme a necháme okapat…
Kuřecí mini placičky s domácí tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuřecích stehenních řízků bez kůže nakrájíme a dvakrát nameleme do misky (nebo koupíme mleté kuřecí maso). K masu přilijeme mléko, přidáme koření, solamyl a dobře…
Domácí jahodový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám na zahrádce více jahod a už nevíte, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte uvařit tento skvělý jahodový sirup. Stačí vám k tomu jen pár surovin. Příprava je velmi…
Ledová káva s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenDo malé mističky dáme 2 lžíce kávy a 2 lžíce cukru. Přilijeme 3 lžíce horké vody a ručním mixérem šleháme tak dlouho, dokud nevznikne tuhý krém.Do skleničky vložíme led,…
Fazolová polévka s vepřovým srdíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu namočíme.Srdiečko nakrájame na plátky a dáme do misy. K mäsu pridáme na pásiky nakrájanú papriku, paradajky narezané na kocky, nadrobno narezanú cibuľu,…
Kuřecí asijská miska se zeleninou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí očištěné maso nakrájíme na kousky, promícháme s nasekaným zázvorem, česnekem, chilli a marinujeme v sojové omáčce a olivovém oleji. Dáme stranou. Nudle uvaříme…
Ředkvičková omáčka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte dostatek čerstvých ředkviček a nevíte co z nich připravit, vyzkoušejte tuto smetanovou omáčku, jejíž chuť vás příjemně překvapí. Nejlépe chutná v kombinaci s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
