Pletenky se salámem
Suroviny
- Těsto:
- 250 ml mléka
- 1 vejce
- 80 ml olivového oleje
- 1 lžička soli
- 400 g hladké mouky
- 1 lžička cukru
- 15 g čerstvého droždí
- 150 g měkkého salámu
- 1 vejce na potření
- mák na posyp
Postup přípravy receptu
Do nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po skončení programu těsto vyválíme na placku, ze které vykrájíme kolečka stejné velikosti jako jsou kolečka salámu.
Na jedno vykrojené kolečko těsta položíme salám, zakryjeme dalším kolečkem těsta, opět položíme salám a navrch položíme třetí kolečko těsta. Okraje těsta dobře k sobě přitiskneme.
Připravená kolečka nakrojíme třikrát z jedné strany, otočíme a z druhé strany nakrojíme dvakrát. Rozkrojené dílky přetočíme řeznou stranou nahoru a zformujeme zpátky do koleček.
Pletenky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a pečeme asi 15 minut v troubě předehřáté na 200°C.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pletenky se salámem
-
zdenka.s: jéje, přiznám se, že jsem je od té doby už nepekla a tak se nepamatuji přesně, jsou to skoro dva roky.... ale odhadla bych to tak na osm kousků. To těsto jsem vyvalovala tak na půl cm silně
-
Angel 666: kolik je z toho pletýnek ? Ptám se kvůli síle těsta.Děkuji
-
Habina: klidně si to každý může vylepšit, jak uzná za vhodné
-
zdenka.s: nakrojení a přetočení těsta je vyfoceno na čtvrté fotce
, stačí ji rozkliknout
-
Angel 666 : úžasný recept
určitě upeču, jen bych uvítala fotku toho.nakrojenī. Hrubou představu mám 
,ale jestli je správná. . . Děkuji
-
Moc, pěkné. Možná,bych dala i třeba plátek sýra,co Vy na to
-
magdalenka: děkuji
-
Veľmi pôvabné...
-
Povedly se fakt krásně
-
Dobré. Potřebovala jsem zlikvidovat šunku, tak jsem zkusila právě tyhle pletenky. Chutnaly.
-
máš je opravdu nádherné
