Malinový koláč s bílou čokoládou II.

Postup přípravy

1. na korpus:
   Předehřejeme troubu na 160°C.
   Rozmixujeme Bebe sušenky a cukr dohladka v mixeru nebo kuchyňském robotu.
   Přidáme rozpuštěné máslo a párkrát zapulzujeme, až je směs vlhká.
   Sušenkovou směs natlačíme na dno a do stran koláčové formy, např. o průměru 28 cm.
   Pečeme asi 13 - 15 minut, dokud nebude mít korpus zlatavou barvou a bude pěkně vonět.
   Necháme úplně vychladnout.
2. Na náplň:
   Čokoládu vložíme do větší ohnivzdorné nebo skleněné mísy.
   Přivedeme smetanu na pokraj varu a potom ji nalijeme na čokoládu, osolíme.
   Necháme stát 10 minut, dokud se čokoláda nerozpustí a rozmícháme ji dohladka.
   Nalijeme do vychlazeného korpusu.
3. Na malinovou náplň:
   Maliny vložíme do mixeru a několikrát zapulzujeme (nebo je rozmačkáme vidličkou) dohladka. (Semínka můžeme odstranit tím, že směs přelijeme přes jemné sítko).
   Vmícháme cukr.
   Lžičkou různě směs nakapeme na čokoládu.
   Nožem nebo párátkem/ špejlí malinovou směs vmícháme jemně do čokolády.
   Před podáváním necháme alespoň 3 hodiny vychladnout, ideálně přes noc.