Pikantní zeleninový salát se sušenou šunkou

Danca Kuchařka: Danca

Saláty 5 názorů

Suroviny

ledový salát
salátová okurka
rajčata
čerstvá paprika (bílá, žlutá nebo červená )
kousek cibule
Na ochucení:
balzamikový ocet
cukr
sůl
pepř
kremžská hořčice
A dále:
sýr Feta nebo balkánský
sušená šunka - několik tenkých plátků
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Sušenou šunku natrháme na menší kousky, osmahneme na rozpálené pánvi dokřupava a necháme vychladnout.

  2. Zeleninu očistíme a pokrájíme na kousky.

  3. Vložíme do mísy, přidáme ocet, cukr, hořčici, sůl a pepř (se solí opatrně, budeme ještě přidávat dosti slané ingredience) a lehce promícháme. Naservírujeme jednotlivé porce a ty posypeme rozdrobenou Fetou.

  4. Nakonec přidáme opečenou šunku a podáváme buď s pečivem, opečeným toustem nebo bagetkou, popř. pro menší jedlíky jen samotné, salát je dost sytý.

Poznámka

Na tento salát jsem neumíchávala dresink, ale ochucovala jsem zeleninu postupně, za častého ochutnávání. Dělám to tak celkem často, protože pokaždé používám jiné množství zeleniny a množství ingrediencí do zálivky se tak jen těžko odhaduje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 60 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní zeleninový salát se sušenou šunkou

Tématické fráze: salát s prosciuto sytý zeleninový salát recept pikantní zeleninový salát pikantní šunkový salát syty zeleninovy salat michany salat z cerstve zeleniny sunkou vejcem a dresink opečená sušená šunka teply zeleninovy salat se sunkou sušená šunka levně