Dort pro sportovce
Recept ještě nebyl hodnocenUpéc zvlášť korpusy takto: Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva (u tmavého korpusu i kakao). Během šlehání žloutků…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort pro sportovce
Recept ještě nebyl hodnocenUpéc zvlášť korpusy takto: Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva (u tmavého korpusu i kakao). Během šlehání žloutků…
Víkendové sladké večky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto může vypracovat pekárna klasickým způsobem (program Těsto), ale vhodnější je zadělat ho na omládek: 100 g vlažné vody smícháme s droždím, rovnou lžičkou sladěnky …
Semínkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad uděláme těsto, vyválíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Propíchat vidličkou a dát péct na 5minut na 180 °C. Mezitím si připravíme v hrnci semínkovou…
Slané preclíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme vláčné těsto, rozválíme ho a vykrajujeme tvary nebo uštipujeme kousky a stáčíme do preclíčků (brejliček), které klademe na plech, vyložený papírem na pečení…
Tvarohová kostka s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Všechny sypké suroviny na přípravu těsta promícháme v míse, přidáme olej, rozpuštěný tuk, vejce a mléko, promícháme nebo našleháme elektrickým šlehačem. 2. Těsto…
Husarské knoflíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech…
Husarské knoflíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech…
Chléb česnekovo - nivový
Recept ještě nebyl hodnocenViz úvod této stránky. Těsně před pečením jej potřete olivovým olejem, aby se leskl. Peču na programu č 1., velikost I, stupeň propečení III
Meruňkovo - reveňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru očistíme a pokrájíme na kousky. Smícháme asi s 50g cukru a dáme odležet. Pokud máme kompotované meruňky, necháme je okapat. Na těsto vymícháme máslo a zbytek…
Prababiččin perník
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience smícháme dohromady. Med dáváme dle chuti (klidně i více, ale nepřehnat to). Pečeme zhruba na 180 stupňů, pomocí špejle poznáme, kdy je moučník hotový. …
"Muffiny" s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocen- tousty navlhčíme mlékem, přidáme ostatní suroviny, smícháme, zahustíme podle potřeby strouhankou, lžící nandáme do olejem vymazaných "muffinků" - množství stačí přesně…
Škvarkový štrúdlík
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké, nelepivé těsto, mléko přiléváme tak, aby těsto nebylo mazlavé. Necháme 30 min. odpočinout, pak vyválíme placku vysokou asi 1 cm.…
Jehněčí s ostružinovou omáčkou a haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky, pridáme všetky ingrediencie na marinádu, premiešame a necháme v chlade odstáť aspoň 2 hodiny, najlepšie cez noc.Odležané mäso dáme na panvicu a…
Jablkový koláč s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a cukr šleháme do husté pěny, minimálně tak 10-15 minut, přidáme vodu a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta nastrouháme 3 jablka a…
Sušenky s arašídovým máslem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny promícháme a vytvoříme z nich kompaktní tužší těsto. Vodu přidáváme po lžících podle potřeby, její množství záleží na tom, jak šťavnatou máme mrkev a…
Vánoční muffinky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, xanthanem a skořicí. Přidáme vodu, pomerančovou a citronovou šťávu a olej a ručním šlehačem nebo metličkou vyšleháme…
Pšeničné bagetky s 60% celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout - během kynutí 1-2x promísíme.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly a…
Semínková bageta z majolky
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchala jsem si prosáté mouky s cukrem, solí a semínky. Mléko jsem promíchala s majonézou. Moučnou směs jsem přisypávala do tekuté směsi a na konec přidala droždí. …
Meruňky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenNa polky rozdelené a vykostené marhule ukladáme do fliaš. Do litra vody dáme 1/2 kg cukru,med a necháme spolu zovrieť. Marhule vo flašiach zalejeme cukrovo-medovým…
Roláda s praženými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme tuhý sníh z bílků, do něj opatrně vmícháme cukr, oříšky, vanilkový cukr a žloutky ze 6 vajec. Pečeme na pomaštěném papíru na pečení na 180 asi 1/4 hod. Záleží…
Kurakkanový pudink
Recept ještě nebyl hodnocenVe třetině studeného mléka rozmícháme kurakkanovou mouku. Zbytek mléka ohřejeme, vmícháme namočenou mouku a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Podle vlastní chuti…
Banánové mikulášské pohlazení
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme s vodou (já celý recept dělám robotem s metličkami) a potom přimícháme ostatní suroviny.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 35…
