Čoko dortík s mascarpone

Montanka Kuchařka: Montanka

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 2 názory

Suroviny

Korpus:
4 vejce
80 g cukru
80 g hladké mouky
2 lžíce oleje
1/2 kypřícího prášku do pečiva
2 lžíce kakaa (na pečení, vaření)
Náplň:
1 mascarpone
1 smetana ke šlehání
3 plátky želatiny
1/2 vanilkového cukru
2-3 lžíce cukru
1-2 lžíce kakaa (granko, nesquik)
1 tvaroh ve vaničce (tučný)
pár kapek rumové esence
mléčná čokoláda
meruňková marmeláda (rybízová nebo jiná dle chuti, možností)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Oddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáme olej, mouku, kypř. prášek a kakao.

  2. Na závěr vmícháme vyšlehané bílky.

  3. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě cca 5-7 minut (zkusíme špejlí). Necháme vychladnout.

  4. Vychladlý korpus potřeme tenkou vrstvou marmelády, na ní natřeme krém a posypeme zbylou strouhanou čokoládou. Necháme ztuhnout v lednici.

  5. Krém:
    Mascarpone vyšleháme s tvarohem, cukry, kakaem, aroma. Vmícháme ušlehanou šlehačku, na kostičky nakrájenou 1/2 čokolády a dle návodu připravenou želatinu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 420 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čoko dortík s mascarpone

  • Ivana79 Ivana79

    Pridávam k obľúbeným,možno by som do cesta pridala ešte orechy,bude to určite dobrota :-*:yes:

    Odpovědět

  • berus22 berus22

    vypadá velice "jedle" mňam:-D:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mascarpone recepty recepty s mascarpone recepty z mascarpone vyšlehané mascarpone granko dortik jak vyšlehat mascarpone čoko mascarpone dort recept s mascarpone mascarpone vyslehane dortik s mascarpone dortik z mascarpone coko maskarpone dýnový likér recept z mascarpone dynovy moucnik moučník s mascarpone čoko-maskarpone dort recept oříškový dortík s mascarpone dorty recepty mascarpone krém s tvarohem.

Zapomněl/a jsem heslo