Trdelníčky

Name: Trdelníčky
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 170 ml mléka; 600 g hladké mouky; 80 g cukru; špetka soli; 70 g sádla; 80 g másla; 4 žloutky; lžíce rumu; 1/2 kostky droždí; na obalení rozšlehaná vejce; oříšky; skořicový cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dana86

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 193 kJ / 4 109 kcal
Bílkoviny	94,61 g
Tuky	174,96 g
Vláknina	19,68 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	132 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	529,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete použít stejně jako já pekárnu. Krok 2: Při ručním mícháni do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek. Krok 3: Do mísy dáme všechny ostatní ingredience (máslo a sádlo necháme rozpustit a poté přilejeme). Krok 4: Přidáme vykynutý kvásek, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout cca hodinu. Krok 5: Poté těsto rozvalujeme a řežeme na proužky cca 3 cm široké. Krok 6: Namotáme na plechové trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme skořicovým cukrem a oříšky. Krok 7: Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 15 min. při 180°C.

Těsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete použít stejně jako já pekárnu.
Při ručním mícháni do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek.
Do mísy dáme všechny ostatní ingredience (máslo a sádlo necháme rozpustit a poté přilejeme).
Přidáme vykynutý kvásek, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout cca hodinu.
Poté těsto rozvalujeme a řežeme na proužky cca 3 cm široké.
Namotáme na plechové trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme skořicovým cukrem a oříšky.
Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 15 min. při 180°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky Dana86

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=121799

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trdelníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvq4

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 65 min

Zobrazit více

Pečené koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Dana86 65 min

Obrácený koláč Tarte Tatin

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Dana86

Citronové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Dana86

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Kynutí
Pečení
Domácí pekárna
Svačina
Recepty pro děti
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Trdelníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvq4

Náhodný recept

Ořechový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Dezert z dušených jablek

Přidáno před 2 hodinami

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 4 hodinami

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 7 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dana86 7. 2. 2015 20:15

Já to motala na klasické plechové trubičky, co se používají třeba na medové trubičky, ale myslím, že klidně můžou být i trubičky na kremrole.

Dana61 3. 2. 2015 12:00

joj, hned bych si dala

jsi šikulka

Fikina 1. 2. 2015 20:16

Mám prosím dotaz na jaké trubičky se to motá?Na kremrole nebo na jiné.Díky za odpověď

Dana86 přidala novou fotografii! 31. 1. 2015 16:29

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tyhle karbanátky s jarní cibulkou chutnají jako od babičky: Příprava je snadná, navíc nezruinují vaši peněženku

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

Jak na pečenou tresku na másle? Nejlepší chuti dosáhnete s minimem koření Hodnocení 2×

Jak na pečenou tresku na másle? Nejlepší chuti dosáhnete s minimem koření

Vydatná hrachovka zasytí stejně jako hlavní chod: Správné množství hrachu, vývar i dochucení rozhodují o výsledku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejrychlejší zavářka z jednoho vajíčka: Vylepší každou polévku a chutná jako od babičky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s rebarborou a jahodami

Kubka2354 před 19 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Istar před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

luciet108 před 2 hodinami

Újezdecké rohlíky

L.Komrska před 2 hodinami

Hráškový krém se smetanou

Kajkajak před 3 hodinami

Knedlíky po australsku

oldboy před 4 hodinami

Těstoviny s pestem, sušenými rajčaty a olivami

Chris146 před 6 hodinami

Tématické fráze:
trdelníčky, vymisit, www joj sk, trdelníčky recept, www-joj-sk, recept trdelníčky, anything, tncz nova levné recepty ládi hrušky mřížkový koláč

Suroviny:
mléko, mouka hladká, cukr, sůl, sádlo, máslo, žloutek, rum, droždí, vejce, oříšky, cukr skořice

Trdelníčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Dana86

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo