Jahůdkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme spolu s cukry na sníh. Do bílkového sněhu přimícháme žloutky, vmícháme mouku a upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě na 180°C asi 15 minut. …
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Bílky ušleháme spolu s cukry na sníh. Do bílkového sněhu přimícháme žloutky, vmícháme mouku a upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě na 180°C asi 15 minut. …
Vše dáme do domácí pekárny, dáme program těsto. Po vykynutí uděláme asi tak 15 houstiček a pečeme při 180°C 15 minut.
Vodu s máslem, solí a cukrem přivedeme k varu. Jakmile voda začne vřít a máslo se rozpustí, hrnec odstavíme z plotny, vsypeme mouku a vařečkou smícháme. Hrnec postavíme…
Z přísad vymícháme těsto.Posypeme posypkou. Pečeme na 180°C a hotový koláč polijeme šlehačkou.
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Těsto (Kynuté těsto). Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme a rozválíme na plát o tloušťce asi 3/4…
Cukr necháme na pánvi zkaramelizovat, přidáme osušená křidýlka a orestujeme. Do kastrolu dáme maggi, sojovku a rozmačkaný česnek. Dáme vařit a přidáme zkaramelizovaná…
Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Potom přisypeme sůl, přidáme…
Ve vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, všechno droždí a 3 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Pak…
Do kastrolu dáme 2 lžíce sádla a na něm smažíme cibuli do sklovata. Poté přidáme hladkou mouku a zlehka osmažíme. Hotovou jíšku dáme stranou.Hlávku zelí pokrájíme na…
Ve vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, všechno droždí a 3 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Pak…
Ve vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, všechno droždí a 3 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Pak…
Použijeme program Klasik (Základní). Používám vločky emko, jsou takové jemné jinak příprava klasická.
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé) a necháme programem Těsto jen umíchat. Hned potom jej, přikryté, dáme přes noc kynout do lednice. Druhý den těsto vyndáme na…
Mouku prosejeme s práškem a cukrem. Přidáme pom. máslo, žloutky, mléko a šťávu i kůru z citronu. Vypracujeme těsto a necháme ho 30min. odležet. Vyválíme plát silný 3mm a…
V misce smícháme suroviny na palačinku. Pánev potřeme olejem a necháme zahřát. Opékáme pozvolna palačinku. Při pečení palačinku obracíme a pečeme několik minut dokřupava…
Vše smícháme, těsto nalijeme do dortové formy.Pečeme na 180°C 45 minut.
Napřed (může být i den, dva) v dostatečném množství vody uvaříme kroupy doměkka (asi tak, jako když vaříte do kroupových jelítekZ mouky, cukru, másla, žloutků a kůry…
Napřed (může být i den, dva) v dostatečném množství vody uvaříme kroupy doměkka (asi tak, jako když vaříte do kroupových jelítekZ mouky, cukru, másla, žloutků a kůry…
Napřed (může být i den, dva) v dostatečném množství vody uvaříme kroupy doměkka (asi tak, jako když vaříte do kroupových jelítekZ mouky, cukru, másla, žloutků a kůry…
Nejdříve si v hrnci ohřejeme 250 ml vody, do které přisypeme kuskus, špetku soli, kakao, carob a osladíme. Až se tekutina vsákne, hrnec odstavíme a necháme kuskus ještě…
Upéc zvlášť korpusy takto: Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva (u tmavého korpusu i kakao). Během šlehání žloutků…