Dýňový krém s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle opéct očištěnou dýni (nakrájenou na kostky)a nadrobno nasekaný česnek. Zalít vínem a počkat, až se vypaří. Zalít necelým litrem horké vody, vhodit…
Dýně - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňový chléb se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, sezamovými semínky, sušenými bylinkami a strouhaným sýrem a vmícháme najemno nastrouhanou syrovou dýni (vydlabanou a oloupanou) a…
Hokkaido"česnečka"
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém tuku zpěníme cibuli s nakrájeným česnekem. Přidáme brambory, celer a dužinu se semínky. Osolíme, opepříme a zalijeme ¾l horké vody. Pod pokličkou od doby…
Dýňový dortík s mascarpone, nutellou a vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme korpus. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a zašleháme olej, přimícháme mouku s kypřícím práškem a ochutíme koňakem. Vlijeme do vymazané a vysypané…
Jednoduché tykvové sabdži
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu očistíme, vyberieme jadrá a dužinu narežeme na kocky. Semená horčice, koriandra, rascu a chilli papričku zomelieme ( rozdrvíme v mažiari ). Zmiešame s kurkumou…
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostičky, dáme do velké misky a smícháme s olejem, osolíme, opepříme a přendáme na plech. Do stejné misky přidáme na kostičky pokrájenou dýni, na…
Dokonalý nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra (dyňu nakrájame na menšie kúsky) a dôkladne úplne dohladka rozmixujeme.Nalejeme do pohárov a ihneď podávame.
Dýňová polévka s hráškem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu očistíme a nakrájame na kocky. Dáme ju do hrnca spolu s bobkovým listom, korením a kúskami očisteného zázvoru a narezanou cibuľou. Osolíme a zalejeme vodou. …
Dýňové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové placičky se dají se upravit naslano i nasladko a v různých variacích poslouží jako svačina, snídaně i večeře. Jejich výhodou je také to, že jsou chutné i druhý…
Dýňové krémové špagety s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenI zdánlivě obyčejné jídlo jako jsou špagety můžou nabídnout skvělý chuťový zážitek. Dýně a zázvor dodají krémovým špagetám příjemný podzimní nádech. Posypané parmezánem…
Rozmarýnové vafle s balsamicovou dýní, česnekovým dipem a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDýně: Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, a nakrájíme na centimetrové proužky. Ty pak oloupeme. Plech vyložíme pečicím papírem, poklademe jej dýní, kterou osolíme,…
Dýňová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a vaříme v osoleném vývaru s kmínem 10 minut.Přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou dýni a vaříme 10 minut.V…
Podzimní salát s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú tekvicu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, kapustu nakrájame na rezance, cibuľu na mesiačiky, papriku na menšie kúsky.Všetko dáme do misy, mierne posolíme a…
Salát z pečené dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na menší kostky a na sucho v troubě opečeme doměkka. Necháme vychladnout.K vychladlé dýní přidáme na kolečka nakrájenou cibuli.Olej prošleháme se solí a…
Dýňové rizoto s himalájskou solí
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostičky a dáme na plech vyložený pečicím papírem.Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme cca 30-35 minut.Část upečené dýně odložíme…
Dýňová polévka na způsob bramboračky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví.Po osmažení přidáme rozvonět jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, drcený kmín a houby, které v…
Dýňový koláč s chutí medového perníku
Recept ještě nebyl hodnocenDýni lze dobře využít na zhotovení slaného pokrmu, na přípravu těsta i polévky. Stejně zdařile ji využijete jako náplň sladkých řezů. Najemno strouhanou, proslazenou…
Pyré z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálovnou podzimní úrody je bezpochyby dýně. Byla by škoda ji pouze ozdobně vyřezávat na Halloween. Využijte ji do posledního kousku, třeba na dýňové pyré. Nabízíme vám…
Dýňová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZásobu vitamínů na zimu si jednoduše můžeme připravit již v létě. Ze snadno dostupných suroviny, které sklidíme na zahradě, naložíme a zavaříme čalamádu. Najdeme v ní…
Dýně na kyselo (jako okurky)
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte netradiční způsob, jak využít dýně a připravte si je na kyselo, podobně jako okurky. Přidejte do své spižírny tento originální domácí výrobek a užijte si dýně po…
Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou
Recept ještě nebyl hodnocenAč se nemusí na první pohled zdát, z dýně můžete připravit spoustu různých pokrmů. Většina z nás ji využívá nejčastěji do polévky, ale co teprve takový dýňový kompot s…
Dýně na šalvěji s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenDýně získá pečením lahodnou chuť a navíc krásně voní po česneku a šalvěji. Jako přílohu použijeme polentu, kterou také krátce zapečeme. Vše zasypeme parmazánem a můžeme…
Dýňový koláč s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni využijeme nejen při přípravě slaných pokrmů, ale také při pečení moučníků. Koláč z dýně je krásně vláčný, příjemně sladký a perfektně jej doplní lehký tvarohovo…
Dýňová polévka bratra Pavla
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou podzimní polévku z dýně a kuřecího vývaru provoněnou muškátovým oříškem můžeme připravit za pomoci varného mixéru. Polévku po rozmixování zjemníme smetanou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
