Dýňový bochník se sušenými švestkami
Suroviny 6 - 12 porcí
- 150 g tuku na pečení (nebo másla)
- 1 hrnek krystalového cukru
- 2 lžíce strouhané pomerančové kůry
- 2 vejce
- 1 hrnek dýně (na kostičky krájené)
- 1 hrnek nadrobno nařezaných sušených švestek
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- špetka soli
- 1/2 hrnku mléka
Postup přípravy receptu
Maslo dobre vymiešame s cukrom a kôrou. Pridáme po jednom vajíčka, zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme tekvicu, slivky, múku s práškom do pečiva, soľ a mlieko. Vareškou dobre premiešame.
Cesto urovnáme do vymazanej formy a pečieme pri strednej teplote asi 30–40 minút. Bochník necháme vo forme 15 minút prechladnúť, potom ho vyberieme. Posypeme práškovým cukrom.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy "Encyklopédia múčnikov".
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dýňový bochník se sušenými švestkami
-
pipre: Jano bravo, já už jsem myslela, že jsi snad umřela a ty jsi na světě a pečeš!
Hned jsem si říkala, že to srdíčko je mi povědomé!
-
Chtěla jsem moučník vyzkoušet, ale neměla jsem dýni, tak jsem ji nahradila cuketou. I tak to bylo výborné, bábovka je vláčná, velice chutná a zajímavá svou pomerančovou příchutí. Já zatím byla zvyklá na citronovou kůru, ale toto mne příjemně překvapilo. Přidávám foto, ikdyž je tam cuketa místo dýně.
+6
-
Mńam!!
-
Veľmi zaujímavy receptík...
ako chutí tekvica v tomto múčniku?
-
švestky jsem usušila a dýně rostou..
1-64-64-exact.jpg "pipre")
