Dýně s rýží a tempehem
Suroviny
- rýže basmati
- 1 cibule
- dýně na kostky
- hrášek z konzervy
- marinovaný tempeh nebo uzený tempeh
- dýňový olej
Postup přípravy receptu
Dát vařit rýži (dle návodu).
Na oleji lehce opéct cibuli nadrobno, pak přidat dýni a pod pokličkou dusit doměkka.
Vsypat hrášek. Dýně by se měla rozpadat a vytvářet "huhňavou" hmotu. Osolit, opepřit.
Na jiné pánvičce/rendlíku na miniaturní vrstvě oleje lehce opéct tempeh na kousky, jde to velmi rychle!
Smíchat rýži s dýňovou hmotou a na to na talíři sázet kousky tempehu.
Poznámka
Množství všech surovin dle chuti, uvážení a počtu strávníků - já měla hodně dýně, proto je i v názvu v hlavní roli.
Je to jednoduché, rychlé a hrrrozně dobré - právě jsem dotlačila poslední (studenou) misku =D
Zdroj: recept jsem našla na webu ČT v pořadu Sama doma a následně i tady: http://www.toprecepty.cz/recept/14784-dynova-omack... , ale nepřišel mi ten recept (takto popsaný a bez fotky) úplně funkční, tak jsem ho vložila jako nový, snad se "chytne" lépe.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dýně s rýží a tempehem
-
+3
-
zizala: Já měla marinovaný a bylo to super! Pokud je v dosahu zdravá výživa, neměl by to být problém...snad!
-
Kanyla:
Já jsem nedočetla postup. Jen jsem koukla na ingredience. Máš recht, doufám, že seženu uzený tempeh, ne vždycky ho mají 
-
zizala: Myslím, že to klapne i s pyré, jen to bude celé o něco málo rychlejší! Do podzimu daleko
-
Z dýně jsem si zamrazila pouze pyré
Uzený tempeh miluju
Tak ukládám, abych nezapomněla zrealizovat na podzim
