Dýňovo - česnekový krém s klobásou

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 7 názorů

Suroviny

400 g dýně - oranžová dýně na pečení. v očištěném stavu
2 brambory
1 mrkev
sůl
pepř
majoránka
1/2 hlávky česneku
voda
1,5 l vývar - kostka
uzená klobása
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tekvicu, zemiaky a mrkvu pokrájame na kocky a dáme do vody variť.

  2. Keď sú mäkké, tyčový mixérom rozmixujeme, zriedime vývarom, osolíme, okoreníme korením a majoránkou, necháme prejsť varom, pretlačíme cesnak a vypneme.

  3. Na troche oleja opečieme tenké kolieska klobásy, v hriankovači pripravíme hrianky - topinky.

  4. Servírujeme s opečenou klobásou a hriankami.

  5. Zjemniť polievku môžeme pridaním sladkej smotany.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňovo - česnekový krém s klobásou

Tématické fráze: tekvicová polévka dýně s klobbásou co s klobásou