Bavorská pečeně a bavorský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si osvěžující bavorský bramborový salát jako skvělou alternativu majonézových salátů. Vhodně ho doplňuje pečeně připravená po bavorském způsobu obalená v…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Připravte si osvěžující bavorský bramborový salát jako skvělou alternativu majonézových salátů. Vhodně ho doplňuje pečeně připravená po bavorském způsobu obalená v…
Z uvedených surovin kromě masoxu uděláme marinádu, do které namáčíme naklepané plátky masa. Maso naskládame do misky, zalejeme zbytkem marinády, přikryjeme a necháme 1-2…
Jednoduché věci bývají ty nejlepší. Stejné je to v případě této pomazánky. Stačí smíchat pár běžně dostupných surovin, vychladit a podávat na čerstvém pečivu, ozdobené…
Pečené fazole s mrkví jsou jednoduché, ale chutné jídlo, které zahřeje i zasytí. Spojení krémových fazolí, sladké mrkve a jablek vytváří pokrm skvělý jako hlavní chod…
Lehký tuňákový salát s ředkvičkami je rychlé a syté jídlo, které můžete podávat s těstovinami nebo čerstvým pečivem. Díky kysané smetaně je svěží a příjemně krémový.
Brambory a sýr nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k bramborám. Přidáme zbytek surovin a dochutíme dle svých chutí.Pomazánka by měla být lehce…
Nejprve si připravíme těsto. Smícháme všechny ingredience a uhněteme hladké těsto, které necháme cca 15 minut odpočinout. Mezitím předehřejeme troubu na 200°C a pustíme…
Výhodou je příprava předem, takže se můžeme věnovat návštěvě a nemusíme být "u plotny". Podáváme je totiž teplé, ale mohou se jíst i později studené. Náplně k plnění…
Nejprve rozetřeme máslo s tvarohem, přidáme hořčici a křen a pečlivě vymícháme.Salám nakrájíme na nejjemnější kousky (kdo chce může použít i mixér), cuketu nastrouháme…
Zelí očistíme a opláchneme (několik velkých a pěkných listů si odložíme na závěrečnou úpravu pokrmu). Zelí jemně nakrouháme. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a také…
Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a posypeme špetkou vegety. Na polovinu roštěnky poklademe plátky hermelínu, přeložíme a okraj buď sklepeme nebo sepneme…
Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek. Máslo, sůl a asi 3 polévkové lžíce studené vody rychle zpracujeme s moukou na křehké těsto. Těsto rozválíme…
Plátky krkovičky po okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi rozpálíme máslo s olejem a maso z obou stran dozlatova opečeme. Vyjmeme stranou a výpek…
Vejce rozklepneme do pánve a uděláme za pomoci vařečky takovou trhanou omeletu. Vzniklou vaječnou hmotu necháme vychladnout. Do mísy si dáme obsah balení pomazánkového…
Vejce uvařená natvrdo vidličkou rozmačkáme, přidáme domácí lučinu, tavené sýry, pokrájenou šunku, hořčici a podle chuti osolíme.Ručním šlehačem vyšleháme vaječnou…
Do vyšší rovné nádoby dáme cibuli a 50 ml oleje. Tyčovým mixérem pořádně rozmixujeme. Poté přidáme vejce, zbytek oleje a všechny zbývající přísady.Tyčový mixer dáme na…
Brokolici a větší pórek nakrájený na kolečka povaříme asi 3 minuty v osolené vodě. Uvaříme 2 vejce natvrdo, a necháme vychladnout, nakrájíme do mísy na nudličky červené…
Špekáčky a cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Smícháme nakrájenou jarní cibulku, špekáčky, houby, kapii a cibuli.Na zálivku vše důkladně promícháme do hladké…
Připravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme a nařízneme asi do poloviny.Do zářezů vetřeme sůl a pepř.…
Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát masa po obou stranách a necháme ve vhodné misce se zbytkem…
Z brambor můžeme vykouzlit spoustu výborných pokrmů, který opravdu zasytí. Vsaďte na zapečené brambory s jarní cibulkou, pórkem a hlívou, provoněné bylinkami. Skvělé…
2x pomleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, česnekem a zbylými surovinami.Tatarák dochutíme a necháme uležet v lednici minimálně tři hodiny.Na sádle usmažíme…
Maso nakrájíme na řízky a naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme lehce hořčicí (zbytek přidáme do omáčky.) Řízky necháme chvíli odležet. Obalíme v mouce se sezamem a…
Řízky si naklepeme, osolíme, posypeme gyrosem, pomatláme prolisovaným česnekem(na každý řízek 1 stroužek), dáme do misky a proléváme je olejem, dáme do ledničky alespoň…