Pečené kuře s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete vyskládáme do zapékací mísy. Smícháme máslo, hořčici, citronovou šťávu, cukr, papriku a dle chuti sůl a pepř.Směs naneseme na horní část kuřat, podlijeme…
Hořčice pikantní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, oloupeme a nakrájíme na osminy. Cibuli jemně nakrájíme na kolečka. Okapané herinky nakrájímee na 2 cm proužky. Fazolky…
Pečené chilli brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory umyjeme důkladně kartáčkem a nakrájíme na měsíčky. Necháme půl hodiny namočené ve studené vodě a po té osušíme. Máslo s olejem zahřejeme a přidáme…
Lososová quiche
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek. Máslo, sůl a asi 3 polévkové lžíce studené vody rychle zpracujeme s moukou na křehké těsto. Těsto rozválíme…
Hlávkový salát s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky.Nadrobno nakrájenou cibuli povaříme ve vývaru, přidáme hořčici, sůl a pepř a dobře…
Krůtí prsa pod sýrovo-cibulovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nahrubo, rozpustíme máslo a cibuli restujene do světle zlatavé barvy. Přendáme do misky a necháme trochu vychladnout. Zatím si nastrouháme goudu najemno…
Studená koprová omáčka na vejce
Recept ještě nebyl hodnocenMajonézu smícháme se smetanou, hořčicí, solí, pepřem a cukrem..Podle hustoty zředíme mlékem. Přidáme kopr a dochutíme.Uvařená vejce uložíme na talíř, přelijeme omáčkou a…
Domácí majonéza s chutí smažené cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší rovné nádoby dáme cibuli a 50 ml oleje. Tyčovým mixérem pořádně rozmixujeme. Poté přidáme vejce, zbytek oleje a všechny zbývající přísady.Tyčový mixer dáme na…
Salát s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici a větší pórek nakrájený na kolečka povaříme asi 3 minuty v osolené vodě. Uvaříme 2 vejce natvrdo, a necháme vychladnout, nakrájíme do mísy na nudličky červené…
Špekáčkový salát s nakládanými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky a cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Smícháme nakrájenou jarní cibulku, špekáčky, houby, kapii a cibuli.Na zálivku vše důkladně promícháme do hladké…
Rybí filé
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvaříme rybí filé v osolené vodě a necháme v chladnu odležet. Následující den rozmícháme smetanu, hořčici, olej, ocet a křen, osolíme a opepříme. Nakrájíme…
"Řízky" z mletého masa s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se sýrem, burizony, mlékem, hořčicí a kořením. Pořádně promícháváme, až se vše dokonale spojí. Nejlépe je se směsí párkrát bouchnout o stůl nebo do…
Vajíčkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sýr s nakrájenou šunkou na drobno a zbytkem přísad kromě vajec. Vejce nakrájíme na kostičky a přidáme až na konec s pažitkou. Dochutíme, naplníme plátky uzeniny…
Marinovaná krkovička s bylinkami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej z rajčat s utřeným česnekem, hořčicí, kořením a části bylinek. Necháme uležet nejméně 2 hodiny, nejlépe přes noc. Na rozehřáté pánvi smažíme maso z každé…
Pikantní mrkvová pomazánka 2
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a křen důkladně očistíme a najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a najemno nákrájíme. Potom přidáme ostatní ingredience, cukr, pepř a sůl podle chuti a důkladně…
Gyrosové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky si naklepeme, osolíme, posypeme gyrosem, pomatláme prolisovaným česnekem(na každý řízek 1 stroužek), dáme do misky a proléváme je olejem, dáme do ledničky alespoň…
Salát z červené čočky a jablek
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme dle návodu. Necháme vystydnout. Mezitím nakrájíme jablka na malé kostičky, pokapeme citronem (aby jablka nezhnědla) a přidáme trochu cukru (podle kyselosti…
Zapečené štíhlé nudle (šmakoun)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájet na tenké plátky a s kořením opéci dozlatova na pánvi vytřené olejem. Štíhlé nudle ohřát v mikrovlnné troubě nebo na páře, pokrájet, přidat na pánev. …
Ohnivé kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme opepříme a osolíme. Z jedné strany je potřeme směsí připravenou z rozetřeného česneku hořčice a kečupu. Kotlety vložíme do rozehřátého tuku nejdříve…
Můj tataráček
Recept ještě nebyl hodnocen2x pomleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, česnekem a zbylými surovinami.Tatarák dochutíme a necháme uležet v lednici minimálně tři hodiny.Na sádle usmažíme…
Zbojnické kotlety z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme přes fólii, z obou stran osolíme, opepříme, posypeme paprikami i česnekem a dáme zakryté na 30 minut odležet do chladu.V misce rozšleháme vejce a…
Lehký tuňákový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKysanou smetanu opepříme osolíme (raději méně, tuňák je slaný dost), přidáme hořčici. Doplníme zeleninou a vejci, sýrem, tuňákem, ze kterého jsme slili olej, vše…
Kuřecí játra se zeleninou a pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenJátra lehce poprášíme pepřem, posypeme hraškou nebo moukou. Vložíme na rozpálený olej a po obou stránách orestujeme. Přidáme omyté a pokrájené kousky paprik, čtvrtky…
Pikantní drůbeží salát s bonusem
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží skelety jsou ideální na přípravu vývaru. Maso obrané z kostí pak lze využít v mnoha rychlých a chutných jídlech. Pikantní drůbeží salát uvítají milovníci sytých…
