Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Rillettes" z pečeného bůčku

mika59

17. 9. 2016 10:40

"Rillettes" z pečeného bůčku

300-400 g 300-400 g pečeného bůčku

1 1 velká cibule

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

pikantní hořčice - nemusí být

sůl

pepř

sádlo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	5 065 kJ / 1 210 kcal
Bílkoviny	53,20 g
Tuky	104,22 g
Vláknina	7,63 g
Cholesterol	161 mg
Sodík	217 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	13,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájenou cibuli zpěníme na lžíci sádla. Po té přidáme česnek na plátky a po chvíli nakrájený bůček na malé kousky i s výpekem.
Solte až na konec bude-li třeba, výpek bývá slaný dost, Maso přikryjeme poklicí a necháme mírně bublat cca 45 minut. Musí se úplně rozpadat.
Nakonec šťouchadlem na brambory maso rozmačkáme. Podle potřeby přidáme sádlo, aby se směs dobře roztírala. Dochutíme případně solí nebo pepřem a necháme vychladit. Mažeme nejlépe na domácí chleba a sypeme cibulí.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (94x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rillettes

Rillettes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Rillettes z pomalého hrnce

Rillettes z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rillettes po staročesku

Rillettes po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

radekhk 510 min

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 414x

Expertka radí: Jak a kde v lednici skladovat medvědí česnek? Vlhká utěrka je nezbytností, důležité je i správné místo v lednici

Expertka radí: Jak a kde v lednici skladovat medvědí česnek? Vlhká utěrka je nezbytností, důležité je i správné místo v lednici

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 704x

Komentáře

JanaDorazinova

18. 9. 2016 16:50

Ivace64

17. 9. 2016 20:52

ivulinka

17. 9. 2016 18:56

Nádhera

mysulka

17. 9. 2016 18:09

Elina

17. 9. 2016 14:59

Rillettes z pečeného bůčku jsem ještě nezkoušela,určitě to bude pochoutka.

Moje poznámka

Naše kuchařka 2

Nově v prodeji!

Náhodný recept Zobrazit více

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 65 min

Nejnovější recepty Více

Vepřové maso na špeku a tymiánu

Vepřové maso na špeku a tymiánu

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem

Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi

Přidáno před 20 hodinami

Ovocný dort Pikachu

Ovocný dort Pikachu

Přidáno 27. 3. 2023 20:51

Vepřová panenka s pórkem

Vepřová panenka s pórkem

Přidáno 27. 3. 2023 15:38

Citronové řezy s kokosovým krémem

Citronové řezy s kokosovým krémem

Přidáno 27. 3. 2023 09:47

Přečtěte si Zobrazit více

Expertka radí: Jak a kde v lednici skladovat medvědí česnek? Vlhká utěrka je nezbytností, důležité je i správné místo v lednici

Retro okénko: Recept na slavnou socialistickou vepřovku pomůže uchovat maso na horší časy. Příprava je velmi snadná

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Právě bylo uvařeno:

Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

uvařil/a bohdana
před 6 hodinami

Domácí houstičky bez kynutí

Domácí houstičky bez kynutí

uvařil/a Moondah
před 7 hodinami

Sekaná v srnčím hřbetu

Sekaná v srnčím hřbetu

uvařil/a Lisa444
před 8 hodinami

Boloňské špagety

Boloňské špagety

uvařil/a coockina
před 8 hodinami

Zabijačkový guláš bez zabijačky

Zabijačkový guláš bez zabijačky

uvařil/a Slanky
před 10 hodinami

Čočková pomazánka s vajíčky

Čočková pomazánka s vajíčky

uvařil/a Pinacolada
před 12 hodinami

Hovězí naruby

Hovězí naruby

uvařil/a Kerstein
před 14 hodinami

Domácí langoše

Videorecept

Domácí langoše

uvařil/a Josef.W
před 14 hodinami

Bebe řezy

Bebe řezy

uvařil/a Domi7
před 14 hodinami

TNT - tuze návykové tyčinky

Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

uvařil/a Houska68
před 16 hodinami

Další recepty

"Pštrosí" vejce

"Ravioli" z červené řepy a píniových oříšků (raw)

"Recyklované" dalamánky ze starého chleba

"Rizoto" na sladko

"Rizoto" z tarhoni a drůbežího masa

"Rizoto" ze sójového granulátu s hovězím ,sypané mandlemi

Tématické fráze: příprava bůčku rillettes pečený bůček pecene platky bucku pomalé pečení bůčku domaci rillettes recepty pečený buček pečený bůček kousky příprava bůčku na pečení francouzský pečený bůček rillettes de connerré peceni bůček rillettes rilletes z bucku rillettes bůček nakrájíme na kousky rillettes recept domácí buček pečený jak se pripravuje peceny bucek rillettes uzený bůček rillettes z vepřového bůčku pečený bůček rillettes

Suroviny: bůček, cibule, česnek, hořčice pikantní, sůl, pepř, sádlo

"Rillettes" z pečeného bůčku

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wq8R