Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 441 kJ / 2 495 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 49,65 g |
Tuky | 118,76 g |
Vláknina | 42,55 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,03 g |
Sůl | 4,50 g |
Sacharidy | 293,40 g |
Postup přípravy
Nyní zpět k těstu. Ač mi přišlo těsto dost tučné, přilepilo se mi ke dnu skleněné formy na pečení, takže doporučuji formu předem vymazat tukem a vysypat moukou. Těsto si vyválíme asi na 0,5 cm, vyložíme jim formu a na dně formy propícháme těsto vidličkou, aby se při pečení zbytečně nenafukovalo. A takto připravené těsto dáme na 15 minut péct do trouby. Poté jej necháme alespoň lehce vychladnout. Krok 3: Když se nám peče těsto, připravíme si zeleninu, je to sice pracnější, ale výsledek vypadá moc dobře. Mrkve očistíme, z cuket odstraníme konce a začneme ze zeleniny tvořit dlouhé plátky buď škrabkou, nebo struhadlem, na kterém lze vytvořit plátky. Když máme všechnu zeleninu naškrábanou, musíme ji spařit (hlavně mrkev), aby se plátky lépe stáčely. Postačí zeleninu přelít vodou uvařenou v rychlovarné konvici. Krok 4: Na vychladlé těsto rozprostřeme náplň z tofu a začneme tvarovat zeleninové růžičky. Záleží jen na vás, kolik pátků smotáte na jednu růžičku, já jsem je dělala ze 2-3 plátků. Růžičky začneme umisťovat od prostředka do náplně v koláči. Když máme celý koláč pokrytý růžičkami dáme jej ještě na cca 40 minut péct do trouby vyhřáté na 200°C.
Zveřejněno 27. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč se zeleninovými růžičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2wvj
Moje poznámka
Koláč se zeleninovými růžičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2wvj
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 2 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 5 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 11 hodinami
Suroviny:
mouka celozrnna pšeničná,
tuk,
voda,
sůl,
tofu,
smetana rostlinná,
tofu uzené,
česnek,
hořčice pikantní,
sůl,
mrkev
Komentáře (4)