Hovězí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin kromě masoxu uděláme marinádu, do které namáčíme naklepané plátky masa. Maso naskládame do misky, zalejeme zbytkem marinády, přikryjeme a necháme 1-2…
Hořčice pikantní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka s lučinou, vejci a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařená natvrdo vidličkou rozmačkáme, přidáme domácí lučinu, tavené sýry, pokrájenou šunku, hořčici a podle chuti osolíme.Ručním šlehačem vyšleháme vaječnou…
Králík pečený s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Na každý kousek dáme větvičku tymiánu, na roládky špalíček uzeného a spíchneme špejlí, nohy obalíme slaninou. Zbytek uzeného…
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám vznikl velký plát, který postupně naplníte (omlouvám se, pokud z popisu nechápete postup, slibuji, že ho příště…
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zbytek zeleniny na menší kousky, jen celer nastrouháme na hrubo.Rozpustíme sádlo a restujeme…
Čertovy kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenZe sýru Gervais, hořčice, Nivy a majoránky si uděláme pomocí vidličky pastu. Do kotlet nařízneme kapsu. Na plátky šunky natřeme pastu, stočíme ji do ruličky, vložíme do…
Anglická hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitnímu hovězímu masu nejlépe sluší pomalá příprava, která uchová jeho šťavnatost a jemnost. Lehce pikantní marináda s hořčicí a pepřem zvýrazní jeho bohatou chuť a…
Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme a nařízneme asi do poloviny.Do zářezů vetřeme sůl a pepř.…
Pikantní veka
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nastrouháme, promícháme se všemi surovinami a dochutíme. Vejce rozšleháme se lžičkou strouhanky a špetkou soli. Veku mažeme nádivkou a přiklopíme druhým plátkem.…
Kuřecí nudličky na způsob kaťáku
Recept ještě nebyl hodnocenVíte proč jsou variace "kaťáku" v našich končinách tak oblíbené? Protože je pokrm rychle hotový a obsahuje všechno, co má mít ostřejší jídlo. Křehké maso, zeleninu s…
Křen s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKřen s hořčicí je výrazná a chutná kombinace, která dodá vašim pokrmům správný říz. Spojení ostrého křenu a pikantní hořčice vytváří jedinečnou přílohu, která se skvěle…
Falešná bulharka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na kousky. Jednu dáme na pánev s olejem a necháme zesklovatět. Přidáme maso a opečeme. Přidáme protlak, papriku, sůl a pepř. Malinko podlijeme vodou a…
Pečené vepřové karé v majonéze
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou papriky a česnekem. Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vetřeme do masa, potřeme jednou lžící směsí…
Jelení závitky
Recept ještě nebyl hodnocenJelení závitky jsou lahodný a sytý pokrmy plný výrazné chuti. Šťavnaté maso se doplňuje slaninou, šunkou, cibulí a kořením a vše se dusí v červeném víně s tymiánem.…
Mleté řízky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté řízky se sýrem jsou u nás známé jako holandské. Tentokrát si vyzkoušíme variaci s Nivou a kyškou, která masovým placičkám dodá říz. Vychutnat si je můžeme nejen…
Krůtí přírodní řízek na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na řízky a naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme lehce hořčicí (zbytek přidáme do omáčky.) Řízky necháme chvíli odležet. Obalíme v mouce se sezamem a…
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, sušenými rajčaty a na…
Nakládaný losos s hořčičným dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety musi byt s kuzi. Kazdou filetu omyjeme a osusime. Lehce zakapneme olivovym olejem a posypeme cerstve namletym peprem. Na jednu filetu polozime svazek…
Zbojnické kotlety z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme přes fólii, z obou stran osolíme, opepříme, posypeme paprikami i česnekem a dáme zakryté na 30 minut odležet do chladu.V misce rozšleháme vejce a…
Sekaná z drůbežího masa
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z mletého kuřecího masa, plná restované cibulky, si díky pečení v anglické slanině zachová svou šťavnatost. Perfektně se hodí jako nedělní oběd a pochutnají si na…
Rybí salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, oloupeme a nakrájíme na osminy. Cibuli jemně nakrájíme na kolečka. Okapané herinky nakrájímee na 2 cm proužky. Fazolky…
Jednoduchý těstovinový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa v misce smícháme s grilovacím kořením a olejem, necháme v chladu cca 2 hodiny uležet.Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a propláchneme studenou…
Plátek vepřové kýty se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenAť už potřebujeme připravit všední nebo sváteční oběd, s tímhle recept nešlápneme vedle. Plátky vepřové kýty zprudka orestované podáváme s opečenými bramborami. Tuto…
Bavorská pečeně a bavorský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si osvěžující bavorský bramborový salát jako skvělou alternativu majonézových salátů. Vhodně ho doplňuje pečeně připravená po bavorském způsobu obalená v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
