Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme a nařízneme asi do poloviny.Do zářezů vetřeme sůl a pepř.…
Hořčice pikantní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchý těstovinový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa v misce smícháme s grilovacím kořením a olejem, necháme v chladu cca 2 hodiny uležet.Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a propláchneme studenou…
Kuřecí pikantní minutkový plátek se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso rozkrojíme na dva tenčí plátky.Uděláme kašičku z oleje, hořčice, česneku a zázvoru.Plátky masa lehce naklepeme, jemně osolíme a opepříme. Natřeme kašičkou a…
Mleté řízky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté řízky se sýrem jsou u nás známé jako holandské. Tentokrát si vyzkoušíme variaci s Nivou a kyškou, která masovým placičkám dodá říz. Vychutnat si je můžeme nejen…
Utopenci z Bystřice
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky nařízneme podélně a oloupeme. Oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Zelí scedíme a propláchneme,pokud se rozhodneme jej…
Krkovice na houbách a kapiích
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená krkovice v troubě je krásně šťavnatá a měkká. Potřená pikantní hořčicí je pečena v pekáčku s anglickou slaninou, kapií a houbami. Díky podlití vývarem,…
Falešná bulharka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na kousky. Jednu dáme na pánev s olejem a necháme zesklovatět. Přidáme maso a opečeme. Přidáme protlak, papriku, sůl a pepř. Malinko podlijeme vodou a…
Bramborové taštičky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové taštičky plněné mletým masem jsou skvělou přílohou třeba ke špenátu, ale mohou být i samostatným jídlem. Zároveň dokážeme s tímto receptem spotřebovat zbylé…
Kuřecí paličky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky jsou oblíbené jídlo, které zvládne připravit i začátečník. Tentokrát zvolíme marinádu z medu a hořčice, která dobře spojuje pikantní a sladkou chuť.…
"Rillettes" z pečeného bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli zpěníme na lžíci sádla. Po té přidáme česnek na plátky a po chvíli nakrájený bůček na malé kousky i s výpekem.Solte až na konec bude-li třeba, výpek…
Vepřové medailonky s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi prudce opečeme z obou stran a dáme do předehřáté trouby na 100st., kde je udržujeme…
Šťavnatý cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu opláchneme a namočíme přes noc.Druhý den uvaříme doměkka a scedíme.Do horké cizrny přidáme najemno nakrájený pórek (aby zvláčněl), sůl, pepř, hořčici, česnek…
Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na větší kousky, ne na jemno, česnek na plátky a orestujeme. Maso nakrájíme na kousky a restujeme došeda, podlijeme vodou nebo vývarem ale jen do výše…
Pečené zrníčkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme klínky. Máslo rozpustíme a do vlahého přidáme koření a hořčici.Osolíme, přidáme šťávu a brambory dokonale obalíme v máslové směsi. Pečeme…
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zbytek zeleniny na menší kousky, jen celer nastrouháme na hrubo.Rozpustíme sádlo a restujeme…
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé nakrájíme na kostky. Bylinky omyjeme a nasekáme. Olej vyšleháme s hořčicí, nasekanými bylinkami, šťávou z citronu, solí a mletým pepřem. Kostky filé namočíme…
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám vznikl velký plát, který postupně naplníte (omlouvám se, pokud z popisu nechápete postup, slibuji, že ho příště…
Hermelínová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenInspirací na odpolední svačinku nebo večeři pro celou rodinu není nikdy dost. S touto pomazánkou z plísňového sýra, cibule, dochucenou pivem a špetkou chilli nešlápnete…
"Řízky" z mletého masa s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se sýrem, burizony, mlékem, hořčicí a kořením. Pořádně promícháváme, až se vše dokonale spojí. Nejlépe je se směsí párkrát bouchnout o stůl nebo do…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Kuřecí játra marinovaná v sójové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a odblaníme. Nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno.Játra smícháme s česnekem a sójovou omáčkou. Necháme dvě hodiny odpočívat.Na oleji zpěníme cibuli…
Čertovy kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenZe sýru Gervais, hořčice, Nivy a majoránky si uděláme pomocí vidličky pastu. Do kotlet nařízneme kapsu. Na plátky šunky natřeme pastu, stočíme ji do ruličky, vložíme do…
Kuřecí roládky s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme papriky, které upečeme nebo opálíme flambovací pistolí. Když povrch paprik ztmavne, vložíme je na chvíli do mikrotenového sáčku a necháme zchladnout.…
Pečené vepřové karé v majonéze
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou papriky a česnekem. Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vetřeme do masa, potřeme jednou lžící směsí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
