Vločkové lívance s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme v hrnci vařit vodu na kaštany. Kaštany nařízneme křížem na špičce a vložíme do vroucí vody. Vaříme 25 minut. Poté je ještě teplé vyloupeme. 100g kaštanů…
Kaštan jedlý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křivý dort
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na korpusy: Žloutky vyšlehat s polovinou cukru do bělavé pěny.Pomalu přidáváme horkou vodu,potom olej,mouku smísenou s práškem a příchutí. Bílky,špetku soli a…
Křupavé kuře s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso jemně naklepeme. Cuketu umyjeme a nakrájíme na plátky. Do hrnce dáme vařit trochu vody. Každý kaštan ve špičce nařízneme do kříže. Jakmile začne voda vřít,…
Chilli čoko - pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenTuk a rozlámané čokolády dáme do kastrolu na vodní lázeň, rozpustíme. Přidáme ostatní suroviny za stálého míchání a zahřívání ve vodní lázni, mícháme do té doby než se…
Kaštanový krém s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany si na nejzaoblenější části nařízneme do kříže. Klidně můžeme říznout i do jádra - nevadí to. Kaštany vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut. Pak vyndáme…
Kaštanový krém s medovým krokantem
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany nařízněte rovným řezem před vypouklou část. Vařte v čisté vodě 10 minut. Poté vodu slijte a kaštany nechte v hrnci pod pokličkou ještě dalších 5 minut v páře.…
Kaštanovo-jablečný pohár
Recept ještě nebyl hodnocenGaštany, tvaroh a jaderníkov zbavené jablká rozmixujeme s cukrom a mliekom. Mlieko pridávame len postupne, po malých množstvách, aby sa krém dal rozmixovať dohladka, ale…
Kaštanová polévka se zázvorem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany můžeme upéct v troubě cca 15 min na 200°c, uvařit ve vodě nebo uvařit v mikrovlnce se lžící vody za 2,5 minuty/750W, vždy musí být předem na vypouklé straně…
Kaštanová kaše (Kanada)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve kaštany ostrým nožem nařízneme, poskládáme na pekáček, mírně podlejeme vlažnou vodou a necháme v troubě asi 15 minut zahřívat. Pak jdou snadno a čistě oloupat…
Kaštanové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a uvařené kaštany a v mléce namočené housky spolu umeleme, přidáme strouhanou citronovou kůru, rozšlehaná vejce, cukr a skořici.Tvoříme kulaté, asi 2 cm vysoké…
Vánoční likér z ledových kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu, ledové kaštany a čokoládu nechám za stálého míchání dojít k varu, aby se čokoláda rozpustila.Po vychladnutí přidám salko a rum.
Kaštanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a rozřízneme na čtvrtiny, jednu dáme bokem. Mrkve a petržel oškrábeme a rozpůlíme, pórek omyjeme. Jednu cibuli omyjeme a neloupanou rozčtvrtíme. Ve…
Dortíčky s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 160 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Jablko oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky (opravdu malé, aby lépe schly). Kousky jablek smícháme se…
Srnčí steaky s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenZ odleželého masa nakrájíme asi 3 cm vysoké steaky, osolíme je, obalíme v rozdrceném pepři a pak je zabalíme do plátků slaniny. Upevníme je párátkem. Maso přikryjeme a…
Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšlehejte s rozpuštěným máslem, klobásky vymačkejte ze střívka, šunku a kaštany nakrájejte asi na 0,5 cm kousky, smíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte toustový…
Margot koule
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto a jedné nastrouhané margotky uděláme těsto. Pekla jsem v kulaté dortové formě s pečícím papírem na cca 180 stupňů asi 30 min. Těsto má celkem…
Kaštanové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé gaštany - pekné a veľké - dáme variť do vody, varíme 30 - 40 minút. Potom ešte teplé šúpeme z oboch vrstiev. Pracujeme s horúcimi, teplými gaštanmi, z…
Risotto s pečenými kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany nakrojíme do kříže a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 20-25 minut. Horké oloupeme a nasekáme na větší kousky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku,…
Kaštanová polévka s chilli olejem
Recept ještě nebyl hodnocenZahřát máslo + olej, opéct dozlatova na tenko nakrájený pórek, přidat kaštany a brambory na kostky. Krátce opéct. Zalít vývarem, přidat tymián (lépe čerstvý, ale může…
Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany a fazole, každé zvlášť, přes noc namočte do vody. Před přípravou polévky je sceďte a pokud je to nutné, z kaštanů odstraňte jemnou slupku.Kaštany a fazole spolu…
Těstoviny penne s vinnou klobásou a kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme vymačkanou vinnou klobásu, prudce ji opečeme za stálého míchání a rozmělňování vařečkou.Přidáme najemno nakrájený česnek,…
Hruškové muffiny s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření a sůl. 3) V jiné míse smícháme máslo, cukr, vejce,…
Kaštanové Krapfen
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si dobře propracované kynuté těsto, které bude středně tuhé.Na náplň nejprve kaštany vařte společně s mlékem, smetanou, cukrem a trochou soli asi 30 minut.…
Kaštanové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. způsob loupání kaštanů: V louskáčku na ořechy zmáčknu kaštan, slupka praskne. Pomocí malého nožíku pak slupku snadno odstraníme. 2. způsob: Na vypouklé straně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
