Polévka z pečených kaštanů a hrušek
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany nařízněte a dejte na 10 minut péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Až kaštany začnou tmavnout a praskat, tak je vytáhněte z trouby, nechte chvíli vychladnout a…
Kaštan jedlý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny penne s vinnou klobásou a kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme vymačkanou vinnou klobásu, prudce ji opečeme za stálého míchání a rozmělňování vařečkou.Přidáme najemno nakrájený česnek,…
Kaštánky
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany mají lahodnou chuť a navíc prospívají našemu zdraví. Jedním z mnoha způsobů jak je připravit, je toto dobré nepečené cukroví. Z rozemletých kaštanů…
Kaštanové orecchiette
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční těstoviny z kaštanové mouky ve tvaru oušek podáváme s chuťově zajímavou směsí jedlých kaštanů, pórku, cukety a salátových listů. Lahodné italské jídlo…
Risotto s pečenými kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany nakrojíme do kříže a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 20-25 minut. Horké oloupeme a nasekáme na větší kousky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku,…
Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany a fazole, každé zvlášť, přes noc namočte do vody. Před přípravou polévky je sceďte a pokud je to nutné, z kaštanů odstraňte jemnou slupku.Kaštany a fazole spolu…
Kaštanové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. způsob loupání kaštanů: V louskáčku na ořechy zmáčknu kaštan, slupka praskne. Pomocí malého nožíku pak slupku snadno odstraníme. 2. způsob: Na vypouklé straně…
Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany nejsou u nás zrovna tradiční surovinou, o to víc vás však jistě překvapí svojí chutí. Kaštany povaříme s vanilkou, kakaem a rumem. Krémem pak plníme…
Kuličky z vařených kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pečené kaštany, můžete vyzkoušet jinou variantu jejich úpravy - vaření v mléce. Z kaštanové hmoty pak podle našeho receptu připravíte skvělé nepečené…
Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKaštanová nádivka je lahůdka, kterou připravujeme zejména na podzim. Kaštany mají lehce nasládlou chuť a nádivce dodají specifickou chuť. Kuřecí stehna nebo kuře…
Polévka z pečených kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenKaštanový krém s nádechem zázvoru a řapíkatého celeru je ideální volbou pro slavnostní menu i originální večeři. Naučte se, jak správně upéct a oloupat jedlé kaštany a…
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí slavnostního menu musí být jemná polévka. Máslový krém z topinambur a jedlých kaštanů je zjemněný sladkou smetanou a našlehaný až do lehoučké pěny. V talíři ho…
Biskupský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenBiskupský chlebíček s polevou z Ledových kaštanů je lahodný moučník plný rozinek, ořechů, čokolády a kandované kůry, který potěší nejen o svátcích. Kombinace jemného…
Šuhajdy maminky Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenBez tohoto cukroví si leckdo neumí Vánoce ani představit. Řeč je o tradičních česko-slovenských nepečených šuhajdách. V papírových košíčcích se ukrývá různorodá náplň, v…
Čokoládové dortíky s nakládanými višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní čokoládové dortíky s vůní višní a Ledových kaštanů. Nadýchaný kakaový korpus doplňuje krém ze smetany a čokolády. Šťavnatost dodají višně naložené v sirupu či…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
