Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 388 kJ / 2 483 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,71 g |
Tuky | 192,82 g |
Vláknina | 16,06 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 1,91 g |
Sůl | 4,43 g |
Sacharidy | 110,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mám-li 2kilové kuře, dělám rolády dvě, kvůli snadnější manipulaci. Nepeču v troubě, ale mám speciální nerezový wok, který je i pečící a nechávám přes noc na sporáku na stupeň 1. Díky velkému množství másla se roláda nevysuší, naopak. Kaštany můžete plně nebo částečně nahradit játry - vepřovými, krůtími.
Klobásky používám z obchodu TRMS - čerstvé vepřové, 70% libovost, okořeněné šalvějí, tymiánem a rozmarýnem. Nemáte-li dostupné kvalitní klobásky, je lepší je nahradit mletým ochuceným vepřovým. Ostatně snítku rozmarýnu můžete současně s česnekem také přihodit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Vepřové maso na špeku a tymiánu
Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem
Přidáno před 3 hodinami

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi
Přidáno před 12 hodinami

Ovocný dort Pikachu
Přidáno 27. 3. 2023 20:51

Vepřová panenka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2023 15:38

Citronové řezy s kokosovým krémem
Přidáno 27. 3. 2023 09:47
Právě bylo uvařeno:

Boloňské špagety
uvařil/a coockina
před 2 minutami

Zabijačkový guláš bez zabijačky
uvařil/a Slanky
před 2 hodinami

Čočková pomazánka s vajíčky
uvařil/a Pinacolada
před 3 hodinami

Hovězí naruby
uvařil/a Kerstein
před 5 hodinami

Domácí langoše
uvařil/a Josef.W
před 5 hodinami


TNT - tuze návykové tyčinky
uvařil/a Houska68
před 7 hodinami

Osvěžující straciatella
uvařil/a seraphico
před 7 hodinami

Macaroni & Cheese
uvařil/a NikolaP
před 7 hodinami

Domácí chipsy s tvarohem
uvařil/a tara23
před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: krůtí roláda s kaštanovou nádivkou kuřecí roláda rolada z kurete s kaštany kuřecí roláda plněná kaštanovou nádivkou
Suroviny: kuře, vejce, máslo, klobása, šunka od kosti, kaštan jedlý, šalvěj, tymián, chléb toustový, pepř bílý, ořech muškátový, sůl, máslo, česnek
Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MEx
0 názorů