Kuřecí závitky s játry a zeleninovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna vykostíme,upravíme na plátky,osolíme,posypeme kořením,poklademe kouskem jater,zabalíme,sepneme párátky.Na osmahnutý pórek dáme závitky,zarestujeme,podlijeme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Stehna vykostíme,upravíme na plátky,osolíme,posypeme kořením,poklademe kouskem jater,zabalíme,sepneme párátky.Na osmahnutý pórek dáme závitky,zarestujeme,podlijeme…
Dno pekáče nebo litinového hrnce hustě poklademe plátky anglické slaniny. Uvaříme zvlášť osolené kysané zelí do poloměkka, scedíme ho, ale šťávu nevymačkáme. Zelí…
Na oleji osmahneme osolená křídla, přidáme koření, zalijeme vývarem a vínem a dusíme. Když jsou křídla měkká, vyjmeme je, omáčku zahustíme a křídla vrátíme zpět, aby se…
Křidýlka omyjeme a odřízneme kůži, aby vznikla kapsa. Pak si uděláme náplň. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu, česnek, vinnou klobásku vymačkáme ze střívka…
Nasekaná jalapeño dáme k vypraným křídlům. Smícháme suché koření a zasypeme jím křídla. Zakapeme tabasko a chilli omáčkou. Zalijeme olejem a v boxu všechno protřepeme,…
Vše dáme do pekáčku okořeníme zalijeme pivem a pečeme do zlatova ............ to vše podáváme s pečivem
Smícháme sójovou omáčku, ocet, cukr, nasekané chilli papričky a zázvor. Dáme do uzavíratelné skelnice a protřepeme, aby se cukr rozpustil. Pak dáme do ledničky na 2…
Kuřecí křídla nebo paličky očistíme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáče na drobně pokrájené cibule, které jsme zalili cca 300 ml černého piva (Krušovice, Kozel...)…
Ingredience smícháme dohromady a připravíme si tak marinádu, omytá a osušená křidélka do ní naložíme, nejlépe přes noc. Pak je na pečícím papíře pečeme v troubě…
Ze surovin na vývar si uvaříme kuřecí vývar. Na olivovém oleji osmahneme nudličky mrkve a petržele, zalijeme vývarem a povaříme. Později vložíme knedlíčky a ještě chvíli…
Maso očistíme, opláchneme a osušíme. Dáme ho do mísy, přidáme omáčku, posolíme a promícháme.Takto připravenou směs dáme do vakuovacího sáčku, přidáme máslo a česnek a…
Kuřecí křidélka osolíme a promícháme s uvedenými surovinami. Necháme alespoň půl hodiny marinovat. Cibuli také osolíme, promícháme s pár kapkami oleje a tandoori…
Očištěná křidélka rozdělíme v kloubu a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme olej, kečup (pokud není domácí, může být kvalitní koupený), špetku soli a pepře. Vše…
Pekáček si vymažeme máslem, dáme očištěné a na plátky nakrájené brambory, na ně dáme česnek na plátky, posypeme grilovacím kořením, posypeme sušeným zázvorem a kdo chce…
Křídla opereme, obereme od případného peří. Dáme do misky se všemi ingrediencemi, důkladně promícháme, aby byl obalen každý kousek a necháme hodinu marinovat.Troubu…
Do olejem vymazané zapékací mísy rozložíme kostky syrových brambor, osolíme, opepříme a okmínujeme je. Posypeme kostičkami anglické, sýra (a kdo má rád, i houbami),…
Zapneme troubu na 170°C. Vezmeme kousek pečícího papíru, zmačkáme ho do kuličky, dáme do pekáčku a potřemeho olejem.Do mouky si zamícháme koření. Omyté usušené kuře…
Nejprve si připravíme marinádu: Bylinky rozetřeme v hmoždíři, nebo droboulince nasekáme. Pomeranč očistíme, nastrouháme kůru a šťávu vylisujeme. Okořeníme a…
Marinádu důkladně promícháme , malinko osolíme. Vložíme tam křidýlka a necháme alespoň 1 hodinu (čím dýl tím líp). Na pánvi rozpálíme olej a vložíme křidýlka na…
Jack Daniel's barbecue sauce smoke, je barbecue omáčka s nádechem kouře a do té jsem přidal worchester omáčku, lžičku zauzené červené papriky, špetku chilli i med a v…
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády. Marinujeme…
Strouhanku, vejce, mléko a koření smícháme, křidélka namáčíme ve směsi a smažíme ve vyšší vrstvě oleje asi 15 minut do hnědozlata. Výborné teplé i studené k vínku.
Křídla omyjeme, osušíme a osolíme. V misce umícháme olej, kečup, chilli koření a utřený česnek a křídla do směsi naložíme na zhruba 1/2 hodiny.Naložená křídla po…
Den předem si připravíme křídla. Nejprve je pořádně umyjeme, osolíme a opepříme. Smícháme, šťávu, olej a rozmarýn. Do misky si naskládáme křídla, přelejeme marinádou,…
Přidáno před 6 hodinami
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
Přidáno 23. 4. 2024 11:41
Přidáno 23. 4. 2024 08:35
Vydatné polévky, dušené maso i zelenina. To vše nás v zimě zahřeje na těle i na duši!
Domácí naklíčená semínka pro ochucení jídel i lepší imunitu: Vypěstujeme si je doma snadno v PET láhvi nebo v zavařovačce
Dokonalá domácí pařížská šlehačka: Pro přípravu stačí jen dvě suroviny, jeden krok se však nesmí podcenit