Davídkovo obalené kuře

Drůbeží maso Doba přípravy: 120 minut 0 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 120 minut 0 názorů

Suroviny 3 porce

2 kuřecí stehna
2 kuřecí křidélka
hladká mouka
strouhanka
2 vejce
sůl
po špetce: tymián, orengano, kmín
olej

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme troubu na 170°C. Vezmeme kousek pečícího papíru, zmačkáme ho do kuličky, dáme do pekáčku a potřemeho olejem.

  2. Do mouky si zamícháme koření. Omyté usušené kuře osolíme, obalíme ve vejcích a nakonec ve strouhance. Obalené kuře dáme spodní stranou vrchem na tácek a potřeme ho olejem. Dáme do pekáčku a vrchní stranu také potřeme olejem. Pekáček pevně zaděláme alobalem a dáme do trouby péct na 60 minut.

  3. Po 60 minutách alobal sundáme , potřeme olejem z pekáčku. Zapneme horkovzdušnou troubu na 160°C a 30 minut pečeme kuře do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší, nebo bramborami.

Poznámka od kuchařky

Do pečícího papíru ho dávám proto, protože tam není šťáva, tak ho pak lehce z papíru odtrhnu a nepřipeče se k pekáčku. Je zlaté i ze spodní strany.

Komentáře k receptu Davídkovo obalené kuře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuře recepty obalene kure recept na kuře recepty na kuře křidélka obalené ve strouhance kuře obalené v soli obalene kure v troubě kridelka obalene obalené kuře do trouby kureci obalene ve strouhance