Ořechový chlebíček s kandovanou pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení ořechů a pomeranče je vskutku podzimní záležitostí. Upečte se na chladný a mlhavý víkend nadýchaný chlebíček ze špaldové mouky, medu a oříšků. Uvnitř něj pak…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Spojení ořechů a pomeranče je vskutku podzimní záležitostí. Upečte se na chladný a mlhavý víkend nadýchaný chlebíček ze špaldové mouky, medu a oříšků. Uvnitř něj pak…
Na Vánoce se mnohé hospodyňky předhání v počtu napečeného cukroví. Tyto kopky pak snadno připravíte ze zbytků po lineckém, z kandovaného ovoce, různých odřezků řezů, no…
Nepečené kuličky ze zbytků jsou skvělým způsobem, jak zužitkovat zbytky cukroví, piškotů nebo jiných sladkostí. Rychlá příprava, minimum surovin a neodolatelná chuť z…
Šťavnatý jablečný moučník s ořechy a čokoládovou polevou potěší každého milovníka domácího pečení. Jeho příprava je snadná. Skvělý je ke kávě, na oslavy i jako sladká…
Suroviny na těsto dáme do pekárny (sádlo rozehřáté, zchládlé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na nestejné poloviny - menší…
V tomto receptu jsem použil kůru ze 4 větších pomerančů. Kandovaná byla podle mého receptu "Kandovaná pomerančová kůra (bez mezokarpu)". Důležité na této kůře je, že…
Nadrcené oříšky na sucho mírně opražíme na pánvi a smícháme s rozinkami a pomerančovou kůrou. V hrnci smícháme vodu sušené mléko cukr a máslo, přivedeme k varu. Přidáme…
Cukr nasypeme do hrnce se silným dnem a zahříváme. Stále mícháme, cukr se rozpustí a začne karamelizovat. Když karamel dostane barvu medu, opatrně jej zalijeme vodou…
1 těsto: ušleháme bílky, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr, žloutky, nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto vlijeme na plech vyložený pomazaným pečícím papírem…
Vejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Na ořechovou směs si na…
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme tvaroh, hrubě nastrouhané velké jablko (cca 120 g), rozpuštěný vlažný tuk, pomerančovou nebo citronovou čerstvě nastrouhanou…
Bílky ušleháme do pevného sněhu, do kterého přidáme cukr. Dále přidáme žloutky a pomalu vmícháme olej.Mouku smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou a mletým…
Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do hladké pěny, postupně přidáme po jednom žloutky, pak ocet a esenci. Bílky vyšleháme s druhou polovinou cukru do tuhého sněhu a…
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přišleháme máslo, pak přimícháme rum, coca-colu a vmícháme mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem. Nakonec do těsta přimícháme…
V míse nejprve promícháme všechny sypké suroviny. Přidáme olej a vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Na závěr vmícháme nakrájené jablko a kandované ovoce. Těsto rozetřeme…
Nejdříve rozpustíme v horké vodní lázni nalámanou čokoládu s máslem. V jedné nádobě ušleháme žloutky s cukrem. V druhé nádobě ušleháme bílky se špetkou soli v tuhý…
Oddělené žloutky od bílků ušleháme s cukrem, máslem a tvarohem. Postupně přidáme mouku s práškem a sodou. Přidáme pomerančové přísady a nakonec pevně ušlehaný sníh z…
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme změklé máslo a vyšleháme.Přisypeme kousky čokolády, kandovaného ovoce i ořechy, promícháme a postupně přidáváme mouku s práškem…
Hotové linecké těsto (zbylé z jiného pečení) necháme v chladničce chvíli odležet.Těsto pak rozválíme na plát tak akorát silný, aby šel posléze rolovat. Plochu posypeme…
Droždí rozdrobíme do misky, přidáme 2 lžíce mléka, 1 lžíci cukru a 1/2 lžíce mouky. Promícháme a necháme vykynout na teplém místě. Zbylou mouku nasypeme do mísy, přidáme…
Muffiny jsou skvělou volbou jak na školní svačinu, tak i na rychlý víkendový moučník. V tomto receptu je těsto zvláčněno jogurtem a doplněno o směs pomerančové kůry,…
Tento domácí dezert je nejen snadný na přípravu, ale také se skvěle hodí ke každé příležitosti. Jogurt dodává chlebíčku vláčnost a lehkou kyselost, která doplňuje…
Nepečené ořechovo-pomerančové hrudky jsou jako malý kousek slunce na talíři. Kombinace čokoládových křupavých oříšků a svěžího pomeranče vytváří lahodnou harmonii chutí,…