Ořechové košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone

Dajda Kuchařka: Dajda

Cukroví , Plněné 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

300 g hladké mouky
200 g tuku (másla)
100 g práškového cukru
100 g mletých ořechů
2 žloutky
1/2 prášku do pečiva
Čokoládový krém:
250 g mascarpone
1 čokoládový pudink Olé bez vaření
50 g kvalitní čokolády
1,5 - 2 dl mléka (může být nízkotučné)
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout v chladu. Formičky vysypeme polohrubou moukou (není třeba vymazávat) a namačkáme do nich kousky těsta tak, aby uprostřed byla malá prohlubeň. Plníme je maximálně do 2/3, neboť těsto nabude. Upečeme.

  2. Na čokoládový krém ušleháme mascarpone s mlékem, přidáme pudinkový prášek a šleháme do zhoustnutí. Pak ještě zašleháme rozpuštěnou čokoládu.

  3. Krém nastříkáme na košíčky, které můžeme ještě něčím ozdobit - u mě to byla malá výseč z kolečka kandované pomerančové kůry - nebo třeba posypat hoblinkami čokolády.

Poznámka

Je to obdoba loňských "bílých" košíčků https://www.toprecepty.cz/recept_upravit.php?recep...- letos se urodila spousta ořechů, tak jsem se snažila zakomponovat je do těsta na košíčky. Obojí jsou moc dobré - pod náplní rychle zvláční a v ústech se jen rozplývají. Doporučuji plnit jen pár hodin před konzumací - těsto rychle změkne a špatně se s ním pak manipuluje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Ořechové košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: náplň do košíčků s maskarpone náplň do košíčků z maskarpone košíčky s mascarpone recep na kosicky krém na košíčky s mascarpone krem z maskarpone náplň do košíčků košíčky s náplní mascarpone košíčky plněné mascarpone kosíčky plněné s mascarpone košíčky linecké s karamelovým krémem s pudinkem košíčky plněné krémem z maskarpone mascarpone náplň košíčků košíčky s maskarpone maskarpone ořechovou náplní krém s mascarpone do napln do kosicku recep tofifé orechy plnene krémem z mascarpone piškotové košíčky s mascarpone