Luxusní mrkvové řezy s pomerančem
Ochutnejte lahodné vláčné řezy z těsta ochuceného mrkví, mletými ořechy a pomerančovou šťávou. Díky pomeranči jsou pěkně svěží. Skvěle chutná i jednoduchý krém z pomazánkového másla, kterým je potřeme.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Pak přidáme mrkev a pomerančovou šťávu.
Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem a zapracujeme do těsta. Nakonec přisypeme ořechy a zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 5: Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem a pečeme asi 25-30 minut.
Krok 6: Mezitím vyšleháme změklé máslo s pomazánkovým máslem a moučkovým cukrem.
Krok 7: Na vychladlý korpus natíráme krém, který uhladíme stěrkou. Vidličkou uděláme vzoreček a dozdobíme kandovanou kůrou dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 14. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní mrkvové řezy s pomerančem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAKG
Moje poznámka
Luxusní mrkvové řezy s pomerančem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAKG
Nejnovější recepty
Pistáciové dortíky s jahodami
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 15 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 18 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 19 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 20 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hlávkové zelí na slanině
Svally_Krakonos před 6 minutami
Pařížský a punčový řez
holanka před 34 minutami
Janiny věnečky
Marketa75 před 58 minutami
Jablečná roláda - rychlá
[email protected] před 1 hodinou
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Langoše domácí pekárna
Markeeta před 3 hodinami
Hlávkový salát
Kajkajak před 10 hodinami
Vepřové kotlety s klobásou
Junys před 10 hodinami
Krtkův dort na plechu
lucinkaw před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
krtekph před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
olej,
mouka hladká,
kypřící prášek,
mrkev,
šťáva pomerančová,
ořechy vlašské,
pomazánkové máslo bez příchuti,
cukr moučkový,
máslo,
kůra pomerančová kandovaná
Komentáře (1)