Brownies s kandovaným pomerančem

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 2 názory

Suroviny

Korpus :200 g másla
200 g nalámané čokolády
60 g hladké rýžové mouky
1 KL prášku do pečiva
3-4 vejce
130 g cukru moučky
120 g nahrubo mletých ořechů (mix vlašských ořechů a mandlí)
2 KL kandované pomerančové kůry
špetka soli k bílkům
Poleva :
50 g hořké čokolády
50 g smetany ke šlehání
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve rozpustíme v horké vodní lázni nalámanou čokoládu s máslem.
    V jedné nádobě ušleháme žloutky s cukrem.
    V druhé nádobě ušleháme bílky se špetkou soli v tuhý sníh.
    Ořechy umeleme nahrubo. Mouku smícháme s práškem do pečiva.

  2. Rozpuštěnou čokoládu vmícháme do ušlehané žloutkové směsi. Směs mouky a ořechů spojíme s čokoládovou směsí a zlehka vmícháme tuhý sníh.

  3. Přidáme kostičky kandovaného pomeranče, zlehka zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 25 minut. Zkoušíme špejlí.

  4. Z rozpuštěné smetany a čokolády připravíme polevu. Moučník přelijeme polevou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brownies s kandovaným pomerančem

Tématické fráze: brownies s pomeracove brownies čokoládové brownies s pomerančem řezy s kandovaným pomerančem recepty s pomerančem