Jednoduchý meruňkový "táč"
Recept ještě nebyl hodnocenSnad žádná jiná kuchyně na světě nemá tolik druhů pečených moučníků jako ta naše. A mezi nejjednodušší a nejoblíbenější patří hrníčkový táč s ovocem a drobenkou. Ten si…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečné řezy s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky se šťavnatými jablíčky uvnitř těsta patří mezi ty nejoblíbenější. Pokud máme čas, uděláme na ně čokoládovou nebo citronovou polevu. Pokud pospícháme, stačí jen…
Borůvkový táč
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste připravit táč podle tohoto receptu. Není to klasický kynutý koláč, přesto vám s máslovou drobenkou vykouzlí úsměv na rtech. Chutná skvěle a jeho příprava nezabere…
Žmolenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŽmolenkový koláč s ovocem je osvědčený domácí moučník, který se hodí ke kávě i na cesty. Jednoduché těsto, šťavnaté borůvky nebo rybíz a křehká máslová drobenka spolu…
Sachrův dort
Recept ještě nebyl hodnocenSacherův dort je jedna z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. Jde o čokoládový dort potřený meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Originální recept je…
Křehký strouhaný jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhaný koláč se objevuje v různých obměnách. Autorka ho sem přidala pro ty z vás, kteří mají stejně jako ona rádi, když je plech využitý do posledního kousku. Chuť…
Medovníková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenObliba medových dortů s sebou přinesla i další moučníky tohoto typu. Medovníková roláda je tomu příkladem. Je to neodolatelný moučník, plný karamelového krému, obalený…
Cuketová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů z cukety existuje nepřeberné množství. Kromě slaných pokrmů ji můžete využít i do moučníků. V těstě se postará o potřebnou vláčnost, a tak jsou buchty s cuketou…
Bábovka Albert
Recept ještě nebyl hodnocenKolik je hospodyněk, tolik je snad i variací bábovek. Dnes tu pro vás máme recept na bábovku plněnou tvarohem. Recept není nijak složitý, ani nezabere příliš času.…
Bábovka k čaji
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bábovka nikdy nesměla chybět na svátečním stole. Receptů na bábovku je nespočet a každá rodina má jistě ten svůj. Musí být nadýchaná jako peřinka a nesmí to…
Hrníčkový mazanec naší babči
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce si těžko představíme bez lahodného a mandlemi posypaného mazance. Podle tohoto hrníčkového receptu ho zvládne opravdu každý. Upečený mazanec je plný rozinek…
Pomerančové řezy se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškam do pečiva, olej a drobně nasekaný pomeranč i se šťávou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Plech vyložíme…
Mřížkový koláč s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujte hladké těsto. 2/3 dejte na plech vyloženým pečícím papírem, placku potřete marmeládou. Ze zbylé 1/3 udělejte několik žížalek, které na marmeládu…
Zdravá buchta na plech
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme a nalejeme do předem vymazané a vysypané formy. Jestli si chcete pohrát s barevností buchty, můžete do poloviny dát kakao či karob. Pečeme na cca…
Jogurtový závin s ořechovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku nasypeme na vál, přidáme jogurt a změklý tuk nakrájený na kousky. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout, než si připravíme náplň. 2. Mléko…
Řezy - lehké a dobré
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukry a víc teplou vodou do pěny, přidáme olej, šleháme do tužší hmoty. Přidáme ostatní spolu smíchané suroviny a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.…
Buchta BE BE
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s cukrem do pěny, potom přidáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec přimícháme olej. Nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem a pečeme…
Kubánský dort s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehat celá vejce s cukrem do tuhé pěny asi 15 minut, pak lehce vmíchat mouku a 1 pol. lžíci kakaa. Korpus není nijak vysoký. Pařížská šlehačka se dá koupit, jinak 1…
Celerovo - mrkvové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat sýr s celerem a mrkví, kdo chce, přidá i cibuli.Pak vmíchat vajíčko, osolit, opepřit a zahustit moukou a strouhankou podle potřeby - aby vznikla hmota, která se…
Velké kynuté borůvkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvkové knedlíky byly vždy známkou toho, že je léto tady. Dnes si tuto dobrotu můžeme dopřát celoročně a rádi. Neboť kynuté borůvkové knedlíky jsou láska na první…
Bílý toustový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna je výborný pomocník při přípravě chutného pečiva. Upečte v ní tento voňavý a měkký toustový chléb. Můžete ho podávat například namazaný máslem a jistě si…
Roštěnky na švédský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa rozklepeme, nařízneme po okrajích, osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme olej a maso opečeme z obou stran dohněda. Poté ho vyndáme stranou a ve výpeku…
Pudinkové řezy s tatrankovým posypem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vyšleháme tuhý sníh z bílků, přidáváme po částech moučkový cukr, opět zašleháváme. Dále už jen lehce zamícháme postupně žloutky (už ne šlehačem) a nakonec zase…
