Polévka sýrová
Suroviny 4-6 porcí
- máslo
- 1 pórek
- polohrubá mouka
- masox
- 50-75 gramů taveného sýra
- 2 l vody
- sůl
- pepř podle chuti
- špetku muškátového květu
- tvrdý chléb (na topinky nebo smaženou zavářku koupíme v obchodě)
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, ve které rozpustíme kostičku masoxu.
Přidáme tavený sýr, povaříme a dochutíme pepřem, solí a muškátovým květem.
Poznámka od kuchařky
Sýra můžeme dát třeba jen 25 gramů, ale čím hustější polévka sýrem je, tím je lepší a sytější. Muškátový květ tam taky nemusíme dávat, ale s ním je polévka voňavější a chuťově lepší.
*
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka sýrová
-
dala jsem tam i kus kozího sýra a byla výborná! Díky za recept.
-
ta polévka je výborna ja jedla uz spousty takových ale tahle je nejlepší
-
Eliza: moc děkuji za fotky a jsem ráda že chutná
-
Polévka je rychlá, dobrá a jemná. Posílám jí obrázek.
-
Jenny: děkuji moc mě jí naučila maminka akorát ten muškátoví květ jsem začala přidávat :) a moc děkuji
-
no,tak tuto polévečku mě učila babička a je dost sytá,ale především výborná...
+jen s masoxem jsem se jaksi nenaučila...
