Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Citronový koláč s hruškami

Citronový koláč s hruškami je vláčný moučník s citronovou chutí a šťavnatými plátky hrušek. Jednoduché těsto z polohrubé mouky, mléka, vajec, oleje a citronu navrstvíme s hruškami na plech a upečeme dozlatova. Vychladlý koláč můžeme potřít polevou nebo jen pocukrovat.

Hodnocení receptu je 4,8 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajine jajine

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Citronový koláč s hruškami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 25 × 38 cm, hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 781 kJ /
5 684 kcal
Bílkoviny120,75 g
Tuky164,31 g
Vláknina42,00 g
Cholesterol 807 mg
Sodík 649 mg
Sůl2,09 g
Sacharidy909,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na plátky. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Krok 3: V míse smícháme mouku, cukr, citronovou kůru a kypřicí prášek do pečiva. Do této směsi přilijeme olej, mléko, citronovou šťávu a vejce. Krok 4: Vše smícháme, až vznikne hladké těsto. Krok 5: Na připravený plech vlijeme nejprve polovinu těsta, na to poklademe plátky hrušek a dolijeme zbytek těsta. Krok 6: Pečeme při 170 °C asi 50 minut. Ke konci pečení vyzkoušíme propečení špejlí. Pokud ji po zapíchnutí do středu koláče vytáhneme čistou nebo jen s několika drobečky, je koláč hotový. Krok 7: Koláč necháme vychladnout a poté ho potřeme libovolnou polevou nebo jen pocukrujeme moučkovým cukrem.

TIP: Hrušky v naší kuchyni - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2010

Poznámka autora jajine

Zdroj: Knihovnička Recepty 7/2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (205× přidáno)

Označit jako uvařené (32× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronový koláč s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7V5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronový koláč s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7V5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Geryyy Geryyy 26. 4. 2022 18:54
buchtu jsem upekla celkem bez problému, plech byl 26*35cm. Byla hutná a šťavnatá. Použila jsem navrch citrónovou polevu. Všem chutnalo :yes:

bystrouska 19. 9. 2020 07:53
Koláč jsem pekla v týdnu, byl moc dobrý i přestože jsem do těsta zapomněla dát vejce :-O. S vejci je určitě víc nadýchaný:-K.
Dokážu si představit místo hrušek třeba jablka nebo meruňky, to musí být velká dobrota :yes:.

her.da her.da přidala novou fotografii! 29. 9. 2018 20:10

Citronový koláč s hruškami

malenka78 1. 11. 2011 12:15
Dnes jsem hledala nějaký recept, kde zpracuju hrušky a tento koláč mě zaujal svou jednoduchostí:-) Žádné vážení, příprava super rychlá :yes: Udělala jsem ho dvoubarevný(do spodního těsta jsem přidala trochu kakaa) už je upečen, byt je provoněn a ted už jen počkat až vychladne a nakrájet ho rodince :-p :-*
Posílám bodíka:yes:

jajine jajine 10. 10. 2010 08:13
Pro Jahodku:-))čokoládu jsem teď použila bílou Milku, ale vůbec jsem s ní nebyla spokojená, taky se špatně rozpouštěla, taky jsem přidala kousek másla, ale nespojila se mi pěkně do hladka, proto jsem ji napovrchu zamaskovala:-D Jinak nedám dopustit na bílou od Nestlé:-K

Jenny 9. 10. 2010 09:16
už vím,co zitra po obědě...:yes:+15:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 10. 2010 17:35
Dovolila jsem si přidat foto. Do vrchního těsta jsem přidala trochu pikantní, domácí marmelády, proto ta jiná barva. Moc dobrý moučník;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 8. 10. 2010 17:34

Citronový koláč s hruškami

Citronový koláč s hruškami

micullka 8. 10. 2010 07:38
Vcera jsem neodolala a upekla:-)). Fakt vynikajici vlacny a krasne voni po citronu mnam mnam:-p.

Pajaja 8. 10. 2010 07:22
Krásný koláček, já bych ho nazvala roztomilý. . . :-8 +12

jahoda jahoda 7. 10. 2010 18:47
jajine, jakou používáš bílou čokoládu? Já jsem jednou zkoušela u nás dostupnou Orion, ale nějak "nespolupracovala", špatně se rozpouštěla-hrudkovatěla....:-//Tuším, že jsem musela přidat lžičku oleje, aby se spojila. Nedalo se to srovnat s čokoládou na vaření.
Koláč je lákavý;-):yes:

michsamant michsamant 7. 10. 2010 17:56
:yes:

rebeka rebeka 7. 10. 2010 17:50
takový něžně krásný:-8:-Kjedlý:-D:-D:yes:

teniska teniska 7. 10. 2010 16:21
vypadá chutně:-p určitě takový i je a jemný, hmmm:-p:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 7. 10. 2010 14:51
Hezký koláček :-p:yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koláč s hruškami, citronový koláč, moučník s hruškami, moučníky s hruškami, recepty s hruškami, kolac z hrusek, olis cukrárna, citronový koláč albert, citronový koláč recept, kolac s hruškama, buchta s hruškami, recepty z hrušek, francouzský koláč s hruškami, hrušky recepty, kolace s hruskami, recepty kolac s hruskami, cukrárna olis, koláč s hruškou, citronovy kolac s jablky, recepty na koláč s hruškami

Suroviny:
hruška, mouka polohrubá, vejce, mléko, cukr krupice, citron bio, šťáva citronová, kypřící prášek do pečiva, olej, máslo, kokos, cukr moučkový, poleva

Přidat fotografie receptu

]