Dvoubarevné muffiny s podmáslím

Name: Dvoubarevné muffiny s podmáslím
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: Světlé těsto:; 200 g polohrubé mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 140 g cukru krupice nebo moučka; 1 vejce; 280 g podmáslí; 80 ml oleje - 8 lžic.; Tmavé těsto:; 70 g polohrubé mouky; 1/2 lžičky prášku do pečiva; 1/2 balíčku pudinkového prášku (20g- čokoládový nebo jiný - já měla karamelový,) 35 g cukru; 20 ml oleje - 2 lžíce; 60 g mléka; 1 vejce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

29 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

21. 3. 2011 22:40

Nutriční hodnoty

Energie	11 418 kJ / 2 729 kcal
Bílkoviny	58,26 g
Tuky	104,39 g
Vláknina	8,34 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	570 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	384,96 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na světlé těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a přidáme podmáslí v kterém jsme rozšlehali vejce, olej a vše smícháme dohromady.
Na tmavé těsto smícháme mouku s cukrem, pudinkem, práškem do pečiva.
Přidáme olej a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Taktéž vše smícháme dohromady.
Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky, není to ale nutné. V tom případě formu trochu vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Mám teflonovou.
Do košíčků dáme trochu světlého těsta, pak tmavého a zase světlé. Taky můžeme jen dát dolů světlé a nahoru tmavé.
Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a zhruba 25 minut pečeme.
Po upečení necháme na mřížce vychladnout.
Když odstraníme papírový košíček, tak můžeme podávat i s ovocem, šlehačkou, toppingem a zmrzlinou. Dozdobíme mátou nebo meduňkou.

Jinak doporučuji spíše ten čokoládový pudink skrz barevného efektu, já bohužel neměla. Ale i tak nám chutnaly a nejsou suché.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Všechno o pečení.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (90x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dvojbarevné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Rumové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka

Dvoubarevné muffiny s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Načíst další

Komentáře

verča v

4. 9. 2012 09:55

muffini jsou výborný dělám je takhle už dlouho a někdy do těsta přidám ještě dva banány a čokoládu a ty sou taky úplně famoozní:)

Karkulka

15. 6. 2012 07:43

My jsme si bohužel moc nepochutnali a to jsme velcí "muffiňáci"

Merylas

31. 5. 2011 12:41

verča: Děkuji za pochvalu nevím do kolika těch košíčků jsi těsto dala, já to mám vyzkoušené do 12 a OK Ale hlavně že chutnají

verča

29. 5. 2011 10:54

moc dobré už jsou skoro pryč dala se do nich ještě rybizovou marmeladu.. jen sem to podělila do vic košičku pač sem se bála aby se nerozlili...jenže mi nějak malo vyběhli takže ted to jsou spíš podmaslové vdolečky...

Merylas

25. 3. 2011 18:50

mysulka, HankaPu:, děkuji za pochvalu

mirca75: Miri, děkuji za přidané fotečky, ty Tvé muffiny vypadají opravdu nádherně Já budu ještě dělat s jahodovým pudinkem

HankaPu

25. 3. 2011 11:17

Maruško a Mirčo, to je ale paráda, bezvadný recept a obě máte fotky jak z časopisu +

mysulka

23. 3. 2011 11:49

Merylas, ty jsou krásné, už se těším, až je vyzkouším a máš nádherné fotky

magdalenka

23. 3. 2011 11:08

Maja, podmáslí je naozaj cmar...

Kadlik

23. 3. 2011 07:51

Majo, když nemůžeš na Slovensku sehnat podmáslí, tak zkus cmar...

maja

23. 3. 2011 07:40

Muffinky vyzerajú veľmi lákavo. Chcem sa spýtať, čím by sa dalo nahradiť podmaslie, alebo kde sa dá kúpiť. Zatiaľ som sa s tým nestretla, ani som ho nikde nevidela.

Merylas

22. 3. 2011 21:57

Jůůůů,Miruš, tak to jsi mě překvapila rychlým vyzkoušením recepisu. Jsem ráda, že chutnají, přece jen jsou s tím podmáslím trochu jiné. Tvé fotečky jsou ozdobou každého receptu, tak se na ně moc těším A jsem taky zvědavá, jak budou vypadat na řezu, jestli teda máš foto. A s tím pudinkem - u nás zase nikdo nedokoupil ten čoko, jinak snad mám všechny druhy

mirca75

22. 3. 2011 21:08

Merylas, tak jsem je dneska odpoledne upekla a zůstaly mi jen 3 kousky na snídani. Jsou krásně voňavé a jemné. Jen, i když jsem měla velkou chuť na Tvou variantu, tak jsem dělala s čokoládovým pudinkem, protože karamelový nikdo nedokoupil. Posílám boďku č. 16 a zítra přidám i nějaké fotečky (pokud to nebude vadit). A vřele doporučuji dále.