Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenOba bůčky s česnekem si umeleme, přidáme smetanu koření na mletá masa, sůl, kukuřičný škrob. Směs v míse řádně promícháme, přikryjeme alobalem a necháme přes noc v…
Párky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krčmářská masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu a roštěnec nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, kari kořením, vejci a solamylem. V chladu necháme chvíli odležet. Maso poté smažíme za neustálého…
Slaný kynutý závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, oleje a droždí vypracuje těsto jako na buchty a necháme vykynout.Po vykynutí rozválíme placku, kterou potřeme strouhaným sýrem promíchaným s vajíčkem,…
Guláš s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubém struhadle nastrouháme. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej, vhodíme cibuli osmahneme ji,…
Americký hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a okurky nakrájíme nadrobno a smícháme s Americkým dressingem. Slaninu nakrájíme na tenčí proužky a opečeme dokřupava.Čedar nastrouháme na hrubším struhadle.…
Trenčianská rychlá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je jednoduchý a chutný pokrm, který kombinuje klasické chutě fazolí v rajském protlaku s voňavými párky. Tato polévka je ideální pro chladnější dny, kdy…
Závitky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, důkladně zamícháme se syrovými vejci, jako když děláme klasickou sekanou.Vždy kousek masa vytvarujeme do placky,…
Čočková polévka s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je oblíbeným prvním chodem novoročního oběda. Tato je hned ze dvou druhů čoček a navíc jsou v ní krupicové nočky. Bohatá a hustá polévka vás zasytí tak,…
Cuketa s fazolemi a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a chutné jídlo z jedné pánve – cuketa, fazole a rajčata tvoří výbornou kombinaci plnou vlákniny a rostlinných bílkovin. Lehce okořeněné, voňavé a ideální na…
Verunčiny zapečené těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny zapečené se sterilovaným hráškem, kousky párku a osmaženou cibulkou budou chutnat všem. Ke konci pečení je zalijte smetanou rozšlehanou s vejci a bazalkou,…
Kuře podle Pravoše Nebeského
Recept ještě nebyl hodnocenTak tohle kuře vás dostane! Kuřecí závitky plněné uzeninou jsou obalené v trojobalu a místo smažení se pečou ve smetaně, dokud krásně nezezlátnou. Na kalorie tady…
Krémová tykvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, vydlabeme jadrá a dužinu nakrájame na kocky. Zalejeme mliekom, osolíme a varíme cca 15 minút. Potom rozmixujeme. Dochutíme korením, prípadne dosolíme.Na…
Zelné řízky Retro
Recept ještě nebyl hodnocenMalou hlavičku zelí nakrájíme a dusíme ji na slanině nebo kousku sádla do měkka, přičemž podle potřeby podléváme vodou. Měkké zelí necháme vysmahnouti, sejmem z ohně a…
Cuketová fantazie s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme, česnek utřeme nebo prolisujeme, kapii a očištěnou cuketu (bez vnitřku se semeny) nakrájíme na nudličky a párek na půlkolečka. Cibuli osmahneme na oleji…
Dýňová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu očístíme a nastrúhame na hrubo. Škvarky dáme na panvicu opražiť ( ak sú veľmi suché, pridáme lyžicu masti ) a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme…
Papriková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na sádle společně s ostatními surovinami, zlehka opepříme, až nám vše změkne, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme vývarem a přidáme dva nakrájené…
Zelňačka bílá
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit nakrájené brambory se solí a kmínem. Zvlášť vaříme kysané zelí, z kterého jsme slili lák a trochu ho pokrájeli, aby nebylo tak dlouhé.Když jsou brambory měkké…
Majonézový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem dala vařit vejce (10 minut). Mezitím jsem do mísy nakrájela na kostky rajčata. Když byla vejce uvařená a zchlazená, tak jsem je nakrájela na kostky a…
Maďarská bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou zeleninu na kolečka. Všechno opečeme, zaprášíme moukou, osmahneme,…
Ptáčky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu vody a promícháme. Pak uděláme 6 placek, které potřeme hořčicí a poklademe slaninou, párkem, uvařeným vajíčkem a kyselou…
Zapečená čočka s párkem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem a nakrájeným pórkem do měkka. Vody dáme asi centimetr nad čočku a postupně přiléváme. V polovině vaření přidáme sůl a…
Masovo-houbová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme alespoň na 1/2 hodiny a pak umeleme nebo nasekáme. Rohliky si také namočíme. Z masa, hub, cibule, vajíček, soli, pepře, česneku a popř. strouhanky…
Rohlíkové špízy - levná večeře
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, párky, cibuli nakrájíme na kolečka, tvrdý sýr - výborný je i uzený - na kostičky, střídavě napichujeme na špejle. Samozřejmě můžeme dát papriku, porek, kdo co…
Sněhová omeleta s párkovými sluníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVolské oko neboli sázená vejce patří mezi nejoblíbenější způsoby přípravy vajíček. Rychlejší večeři ani snídani nepřipravíte. Sluníčko na talíři vás potěší a rozzáří…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
