Rafinovaná špagetová dýně

tejaja Kuchařka: tejaja

2 porce Zeleninová jídla 11 názorů

Suroviny

1 špagetová dýně (použijeme cca 300 g vařené)
2 párky
100 g tvrdého sýru
olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15-20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu "vyšpagetujeme" (vydlabeme vidličkou špagety). 300 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý nespotrebujeme, uskladníme v chladničke a použijeme na iné jedlo.

  2. Párky pozdĺžne narežeme na polovicu (nedokrojíme). Dovnútra vložíme tenké plátky syra (v šírke párkov).

  3. Uvarenú dyňu uložíme na dosku do dvoch dlhých pruhov a trocha sploštíme. Zvyšok syra jemne nastrúhame a posypeme dyňu. Potom ju rukami vyformujeme na šúľky, aby sa syr dostal dovnútra.

  4. Naplnené párky zatočíme do dyne.

  5. Opatrne prenesieme na panvicu do rozpáleného oleja a pražíme z oboch strán.

  6. Podávame teplé so zeleninou, prípadne aj chlebom alebo pečivom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rafinovaná špagetová dýně

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    jemmy: Ďakujem.:-K

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3Krasna fotecka.Urcite moc dobre,to by nam urcite vsem chutnalo jen se zeleninou:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Mirka: Asi ste ju varili pridlho.;-) Ale každému vyhovuje čosi iné.

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    Já ji jen pouze peču v troubě v pečícím papíru. Vařila jsme ji jednou a není ani tak chutná, podle mne i celé rodinky.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    tejaja, hosta: děkuji za rady, holky! :-K Dýní máme dost, tak asi vyzkouším oba postupy - uvidím, který mi bude líp pasovat;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    cathleen: :-) Ivka, budeš s nimi spokojná. Vydržia veľmi dlho, poslednú z minulej sezóny som skonzumovala až po Veľkej noci.
    Jitka, mne sa osvedčilo nerezať, a uvariť, nie piecť. Vyšpagetovanú dám do chladničky a tam vydrží aj týždeň. Tak si naplánujem viac jedál z nej a je to. Niekedy aj koláč. ;-)

    Odpovědět

  • hosta hosta

    cathleen: já ji překrojenou podélně a přikrytou alobalem peču na plechu v troubě, cca půl hodiny (tam to poznáš lépe, kdy je). Je fakt, že se krájí hodně těžko:-)

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    zajímavé :-):yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    tejaja: vím, že tu s ní máš víc receptů :-) proto se ptám na radu - letos se nám v zahradě urodily. budeme zkoušet ;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    cathleen: Ivka, pokiaľ ti vojde do tlakáča, tak ušetríš čas. :-) V tlakovom sa to skráti cca o 1/3-1/2, takže v obyčajnom okolo 30-40 min, ale to závisí od jej veľkosti. Poznáš to podľa šupky, nebude lesklá ako u surovej, a keď chytíš stopku, budeš cítiť, že už nedrží pevne. Chce to ale odhad, ktorý získa človek len praxou, tým, že ju často robí. Ja sadím špagetovku na záhrade už asi 10 rokov a nedám na ňu dopustiť.;-) Tento recept som si vymyslela, chcela som niečo úplne iné, ako sa z dyne zvykne robiť;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Teri, prosím, jak dlouho takovou dýni vařit v hnci klasickém? Do tlakového ji dávat nechci. Jak poznám, že je uvařená:-?

    Odpovědět

Tématické fráze: spagetova dýně recepty špagetová dýně recepty ze špagetové dýně špagetová dýně recept vařená špagetová dýně špagetová dýně vařená recept na špagetovou dýni recepty na špagetovou dýni recepty z dýně špagetová dýně jak dlouho vařit špagetová dýn recept dýně špagetová recepty dyně špagetová dýně spagetova dýně s parkem recert na špagetovou dýni vařená špagetová dýně recepty špagetová dýně recepty postup jak vařit špagetovou dýni recept spagetova dýně recept ze špagetové dýně