Staročeská bramborová polévka s párkem

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 15 názorů

Suroviny

4 brambory (500g)
hrst namočených sušených hub
2 párky
500 ml mléka
500 ml vody nebo vývaru
1 bobkový list
2 PL hladké mouky
2 PL másla
ocet
sůl
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studeným mlékem, rozmícháme a necháme 5 minut provařit.

  2. Poté přidáme nakrájené brambory, bobkový list, vymačkané houby, vodu nebo vývar, osolíme a vaříme do měkka.

  3. Párky nakrájíme na kolečka, opečeme na pánvi, přidáme k polévce a dochutíme pár kapkami octa.

Poznámka

Z knihy Nejlepší recepty české kuchyně od A do Z

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Staročeská bramborová polévka s párkem

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jana Remkova:Jani, tahle je moc dobrá, jiná zelenina se tam nedává, to by byla zas bramboračka s párkem;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já taky jednu staročeskou znám, ale ta je ze zeleniny a je moc dobrá. Možná bych ji dnes uvařila;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Paja:Nic se neděje, jsem ráda za komentík, náš děda měl taky svoje vrtochy:-))

    Odpovědět

  • Paja Paja(neregistrovaná)

    Omlouvam se,z bodu nebude nic.Ted jsem se dovedela,ze musim byt zaregistrovana :-( Ale do budoucna to snad napravim ;-):-D

    Odpovědět

  • Paja Paja(neregistrovaná)

    Podobne varivala babina,pak uz i maminka. Akorat delala cibulovou jisku a pridala do ni cervenou papriku.U nas celkove bylo jen par bilych polevek.Deda je nechtel- pry jsou bile jak zemreleho telo :-8 Jsem ale 3. generace,tak to beru jinak a samozrejme +10 :yes::-K:-D

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • Bibinka Bibinka

    1974andrea:milujeme téměř každou polévku, některou méně, některou více a některou móóóc, tak proč by ne staročeskou a tvojí, vypadá moc pěkně. Dávám ti 7.bod:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    spagetka:Tak doufám, že dodáš foto;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám stejně, jo přidávám libeček ;-):-p. Bramborajdu mám v plánu, (dnes už voní kedlubová polévečka, slaninu teda přidám taky nooo, pro jednou se dieta nezblázní) ;-);-);-):yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    pipre:Mnažel radši taky takovéhle hustější polévky, to je pak schopnej chodit na ni, dokud v hrnci něco je;-):-))

    Odpovědět

  • k.k. k.k.(neregistrovaný)

    1974andrea: Tak gulášek ze včera, já myslel, že je z jelena a on ze včera z jelena:-O:-p :-D:-D

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Takové polévky mám ráda a přiznám se, že i v restauracích jsem volila podobné druhy polévek, které bývají většinou místními specialitami a dávala jim přednost před vývary. Když vidím na jídelníčku takovou valašskou kyselici, tak neváhám ani chvilku, ikdyž už hodně podražily.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    k.k.:Guláš ze včera;-):-D

    Odpovědět

  • k.k. k.k.(neregistrovaný)

    Indiánko no sláva, konečně něco pro "prostý" lid, který má jen malé zásoby:-O:-D:-D:yes:
    Co bude jako druhý:-?:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: bramboracka s parkem kyselice zbrambory a parkem kedlubová polévka polevka s parkem bramboracka s malymi bilymi fazolemi recept recept na bramborovou polévku s párkem staročeská bramboračka kyselice s parkem bramborová kyselice brmborova polévka bramborova polevka s parkem a houbami bramboracka s párkem polévka brmborová staročeská polévka kyselica s parkem bramborova kyselica polévky s párkem staroceska bramborova polievka bramborova polevka s houbamia parkem staroceska kyselice recepty na staročeskou kyselici od babičky

Zapomněl/a jsem heslo