Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Špenát vložíme do misky a přelijeme vařící vodou, pár vteřin „louhujeme“ a poté zchladíme ve studené vodě, dáme do cedníku vykapat. Poté ze špenátu vymačkáme přebytečnou…
Steaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme bujónem, přidáme na plátky nakrájené žampiony,…
Kuřecí prso rozkrojíme napůl, ale nedokrojíme, aby nám po rozevření vznikl "motýlek". Potřeme olejem a posypeme provensálským kořením. Necháme aspoň 2 hodinky odležet,…
Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 min do perín dôjsť.Potom k nej pridáme nakrájané paradajky a rybky a jemne premiešame. Ak treba, osolíme.Cottage…
Do mísy nalijeme vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Promícháme tak, aby se rozpustilo. Přidáme olej a sůl. Na vodu nasypeme mouku, abychom hladinu zcela zakryli. Nyní…
Oloupejte a nakrájejte na kostky celer, mrkev, cibuli, sušená rajčata, stroužky česneku a petržele. V hrnci nechte podusit na oleji na mírném ohni po dobu 10 minut. …
Quinou několikrát v cedníku propláchneme horkou vodou, vsypeme do hrnce, zalijeme 2 hrnky vody a vaříme asi 15 minut. Uvařenou quinou necháme vychladnout.Z kadeřávku…
Brambory nakrájíme na větší kousky. Cibulku, řapíky a rajčata na kousky. Část zelené natě odebereme na posypání.Do misky dáme smetanu, majonézu a zbytek surovin. Vše…
Všechny ingredience vložte do vhodné nádoby a mixujte, dokud nevzniknou jemné kousky.Naplňte sklenice. Pesto vydrží v lednici 5–7 dní, pokud ho chcete skladovat déle, je…
Mascarpone smícháme se smetanou a vymícháme v krémovou konzistenci. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata (neosušená, ale bez přebytečného oleje), nasekanou petrželku a…
Z kuracích stehien stiahneme kožu, odstránime prebytočný tuk, vykostíme ich a prepolíme. Hornú časť prekrojíme, z dolnej časti stehien vytiahneme šľachy. Mäso naložíme…
Zo všetkých prísad vypracujeme cesto (cesnak prelisujeme). Necháme cca 30 min kysnúť.Vykysnuté cesto rozdelíme na 12 častí. Každú časť vyšúľame rukami na šúľok cca 1,5…
Nejprve jsem dozlatova orestovala na kapce olivového oleje cibulku na kostičky a česnek. Přidala jsem sladkou mletou i uzenou papriku, chilli a pár vteřinek zarestovala…
Dáme vařit vodu na noky. Brambory prolisujeme, smícháme s moukami, soli a rukolou nakrájenou nadrobno. Pokud je těsto příliš řídké, zahustíme ještě trochou mouky. Na…
Maso vložíme do mísy, vmícháme vejce, asi 3 lžíce strouhanky, sušená rajčata nakrájená na kousky, jarní cibulky nakrájené na kolečka, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a…
Těstoviny uvaříme dle návodu. Rajčata vyndáme z oleje a pokrájíme nadrobno. Olivy scedíme a pokrájíme na kolečka. Česnek prolisujeme.Vše smícháme dohromady. Můžeme…
Na rozehřátém másle opečeme dosklovita na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájený, předem oloupaný bulvový celer a smažíme za častého promíchání do té…
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj očištěná játra. Orestujeme je, přidáme cibuli, nakrájenou na proužky a pokračujeme v restování. Osolíme a podlijeme…
Můj králík byl pěkný "cvalda" a měl v bříšku krásné proužky tuku. A protože se má zužitkovat všechno, využila jsem ho do rolády. Přidá mu na vláčnosti i chuti.Maso…
Můj králík byl pěkný "cvalda" a měl v bříšku krásné proužky tuku. A protože se má zužitkovat všechno, využila jsem ho do rolády. Přidá mu na vláčnosti i chuti.Maso…
Z lístkového cesta vykrojíme kruhy požadovanej veľkosti. Z vykrojených kruhov vyformujeme košíčky tak, že prstami nadvihujeme okraje cesta po obvode. Na olivovom oleji…
Do misky dáme všetky suroviny (sušené paradajky nakrájané na malé kúsky) a vypracujeme cesto.Cesto prikryjeme a necháme odpočívať minimálne 1 hodinu, kým cesto nebude…
Na oleji osmažíme nasekanou cibuli společně s nasekanou hlívu, přidáme kmín, osolíme a opepříme. Osmaženou hlívu necháme vychladnout.Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme,…
Na oleji osmažíme nasekanou cibuli společně s nasekanou hlívu, přidáme kmín, osolíme a opepříme. Osmaženou hlívu necháme vychladnout.Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme,…
