Name: Toast s Cottage a houbovými škvarky
Prep time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 30 dkg hlívy ústřičné; 2 lžičky olivového oleje; 3 plátky toastového chleba; sušená rajčata; 1 sýr Cottage; sůl; 10 dkg salátu polníčku

5.0 20×

isindy

Předkrmy Doba přípravy: 20 min. 19 názorů

isindy

Přidat fotku

Přidat fotografii

Předkrmy Doba přípravy: 20 min. 19 názorů

Suroviny 3 porce

30 dkg hlívy ústřičné
2 lžičky olivového oleje
3 plátky toastového chleba
sušená rajčata
1 sýr Cottage
sůl
10 dkg salátu polníčku

Postup přípravy receptu

Toasty opečeme nasucho v topinkovači dozlata.
Hlívu ústřičnou nakrájíme podélně na dlouhé proužky a na olivovém oleji opečeme dokřupava. Je třeba trpělivost, houby obsahují hodně vody, průběžně zlehka promícháváme, voda se odpaří a pak začnou zlátnout. Pozor na spálení, zhořkly by.
Na talíř položíme toasty, na ně dáme kopeček Cottage, posypeme houbovými škvarky, přidáme polníček a proužky sušených rajčat, osolíme a pokapeme olejem ze sušených rajčat.

Poznámka od kuchařky

Inspirace na klina.blog.cz, upraveno

Polníček lze nahradit jakýmkoli jiným oblíbeným salátem, místo hlívy jdou samozřejmě i lesní čerstvé houby či žampiony.

isindy

Kuchařka: isindy

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Toast s Cottage a houbovými škvarky

mysulka
13. 1. 2011 16:57:03

Odpovědět
Eliza
12. 1. 2011 22:45:43

Strettko, kam ji zavřeme...?
Ivanko, ty jsi nezmar... Ale užitečný a inspirativní, díky.

Odpovědět
Madlenka1
12. 1. 2011 20:49:28

Ty tvoje fotky jsou úžasné...mňam...

Odpovědět
Anna Kocikova
12. 1. 2011 20:02:29

To se mi líbí-taková mňamka+16

Odpovědět
marcik
12. 1. 2011 19:07:28

beze slov

Odpovědět
Simona Skolakova
12. 1. 2011 18:38:20

nádhera,to musí býti dobrota+1

Odpovědět
misza
12. 1. 2011 18:17:39

Krása

Odpovědět
Daniella O.
12. 1. 2011 17:48:16

Cottage syr a hliva,MNAM. Take se budu rada takhle odbyvat...+12

Odpovědět
isindy(autor receptu)
12. 1. 2011 16:45:14

díky všem moc za pochvalu i bodíky , nechce se mi přes den vařit něco "velkého" jen pro mě samotnou, tak se takto krásně "odbývám"

Odpovědět
magdalenka(moderátorka)
12. 1. 2011 15:50:54

Toto je umelecké dielo...

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
12. 1. 2011 15:38:57

V tomhle receptu není nic co by mi nechutnalo, bodík už přidávám

Odpovědět
zizala(moderátorka)
12. 1. 2011 15:37:25

Reny, tak tohle je zrovna příklad dietní mňamky

Odpovědět
Reny2
12. 1. 2011 15:19:00

Ja pridam k zizalce ooooch a uuuuuf a poslu boda...clovek si rekne...blbej toust a co z nej dokaze kouzelnice Isahu vyrobit mam jen jednu poznamku...devcata mejte aspon trochu rozum...copak ty 3 kg co jsem za prosinec nabrala s takovymi recepisy sundam...ja myslim ze ne a ze by se sem aspon na nejaky cas mely vkladat ruzne recepty dietni a na procisteni nasich hrisnych schranek telesnych....

Odpovědět
zizala(moderátorka)
12. 1. 2011 14:50:08

Áááách...

Odpovědět
Pajaska
12. 1. 2011 14:43:26

To je chuťovčička ale.Hub mám dost,to bych mohla taky spáchat toto.

Odpovědět