Křupavé kuřecí placky

Drůbeží maso Doba přípravy: 35 7 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 35 7 názorů

Suroviny 3 porce

500 g drceného masa z kuřecích prsních řízků
2 stroužky česneku
1 hrst nasekané petrželové natě
10 g piniových oříšků
2 plátky sušených rajčat
1 vejce
3 hrsti drcených kukuřičných lupínků
sůl
olej
bílý pepř
tatarka
brambory
cherry rajčátka
kyselá okurka
pečivo

Postup přípravy receptu

  1. Drcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky.

  2. Přidáme najemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl a vejce.

  3. Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout.

  4. Kukuřičné lupínky dáme do misky na obalování a rukou je rozdrtíme.

  5. Z masové kuřecí směsi tvarujeme placky, které obalujeme v drcených kukuřičných lupíncích a vkládáme do rozpáleného oleje, kde je smažíme z obou stran do zlaté barvy. Podáváme s tatarskou omáčkou a pečivem dle chuti nebo s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu Křupavé kuřecí placky

  • Drobek Drobek

    No, nezkusím, tohle průmyslové drcené a mražené maso nejím, mám zkušenosti s tím co se do něj všechno vejde. Takže nepokouším.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Tiež som si pozrela podobný recept od Otíka, a slovné spojenia a časti viet sú v mnohom totožné. :-S

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tento recept je na netu na více kuchařských webech, postup se také prakticky neliší. Ale je pravda, že se tento od receptu colomba liší slovosledem jen velmi málo a dost nepodstatně.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Naprosto stejny recept je tu uz od Colomba cca tri roky.
    http://www.toprecepty.cz/recept/22666-krupave-kure...
    Mmch se "autorka" ani neobtezovala s vlastnim popisem pracovniho postupu:no:.

    Odpovědět

  • nela nela(neregistrovaná)

    proc to musite hned soudit aniz byste to skusily;-)

    Odpovědět

  • SKADINKA SKADINKA(autor receptu)

    miluju lidi co nezkusí a už hodnotí :-)

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Tak nevím, podle toho mraženého drceného kuřecího masa bych se toho bál. Čekal bych tam rozdrcené odkrojky a všeliké zbytky, hodné tak leda Ládi Hrušky a jeho následovníků.

    Odpovědět

Tématické fráze: oríškové placky od ládi hrušky křupavé placky kureci řizky s popisem lada hruška recepty kuřecí placky pekingské řízečky řízečky z mrkvové natě krupave kvetakove placky pekingské řízečky recept recepty na kuřecí prsní řízky ládi hrušky mražené placky příprava tncz jak rozmrazit maso