Pak choi s kuřecím masem a těstoviny fusilloni giganti

Postup přípravy

1. Dáme vařit vodu na pak choi a těstoviny, kuřecí prsa nakrájíme na kostky,
   cibuli na kostečky, sušená rajčata na nudličky, česnek naškrábeme a opečeme kostečky slaniny.
2. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
   Hotové scedíme (vodu necháme), přidáme pár kapek olivového oleje, aby se neslepily
   a uchováme v teple.
3. Oba pak choi opereme, překrojíme na půlky a vložíme do vařící osolené vody, tak maximálně na 2-3 minuty. Přendáme na chvilku do ledové vody a pak necháme dobře okapat.
   Jeden pak choi (2 půlky) nakrájíme na 2 cm nudličky.
4. Na oleji osmažíme cibuli do sklovita, přidáme česnek, necháme rozvonět a vložíme nakrájené maso.
   Restujeme, dokud není měkké. Pak přidáme sušená rajčata, osolíme, opepříme a přilijeme jednu naběračku vody z těstovin, s kuřecím bujonem. Přidáme nakrájený pak choi, panna gicinu a chvíli ještě vaříme.
5. Grilovací pánev rozehřejeme, vytřeme olejem a položíme řeznou stranou dolů pak choi.
   Grilujeme jen chvíli, tak 2-3 minuty.
6. Na talíř dáme kuřecí směs, těstoviny a pak choi, posypaný usmaženou slaninou a vše posypeme lněným semínkem.
   Dozdobíme cherry rajčátky.