Topinky s Italskou šunkou sypané parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba opečeme na sádle (nejlépe domácím) . Po opečení jedné strany krajíc otočíme , posypeme parmezánem , položíme plátek (nebo dva) šunky a ještě znovu…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajská kapusta s ďábelským pokušením
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme tuk, přidáme slaninu a posléze i cibuli, kterou orestujeme dosklovata. Česnek nožem rozmáčkneme, jemně nasekáme…
Kuře coby kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným špekem který natlačíme do stran, naplníme slitým zelím, spíchneme. Potřeme sádlem, osolíme a dost posypeme kmínem.…
Sýrové bagety s celerovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí a cukr, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout (asi hodinu).Hotové vytáhneme z mísy, propracujeme, rozdělíme a z…
Krůtí paprikáš se žampiony a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso som umyla, osušila a nakrájala na kocky. Na masti som spenila nakrájanú cibuľu a cesnak a spolu podusila. Pridala som nakrájanú papriku a paradajku, osolila,…
Uzená polévka se žampiony a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, brambory, žampiony a bílou část cibulky nakrájíme na kousky. Rozpustíme sádlo a přidáme cibulku. Krátce zpěníme a přisypeme žampiony a kmín. Necháme rozvonět a…
Přibíraná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme a ve slupce uvaříme do měkka. Mezitím nastrouháme mrkev najemno, cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno.Rozpustíme kousek sádla a slaninu s cibulí…
Přibíraná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme a ve slupce uvaříme do měkka. Mezitím nastrouháme mrkev najemno, cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno.Rozpustíme kousek sádla a slaninu s cibulí…
Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl.Maso nakrájejte na menší medailonky a osolte. V hluboké pánvi rozhřejte sádlo a maso…
Mleté řízky s Romadurem (tvarůžky)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, na velkých slzách struhadla přistrouháme Romadur nebo tvarůžky, přidáme smetanu, velmi jemně pokrájenou malou cibuli, opepříme a osolíme. Vše…
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme jí zpěnit. Přidáme na plátky nakrájený česnek a nechme chvilku restovat. Maso nakrájíme na…
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme jí zpěnit. Přidáme na plátky nakrájený česnek a nechme chvilku restovat. Maso nakrájíme na…
Bakoňská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibulku, přisypeme mletou papriku, houby, sůl, pepř.Orestujeme a dusíme cca 10 minut.Přidáme zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Ke konci…
Rychlá polévka s hlívou a drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme všechnu zeleninu na drobné kostičky, hlívu na tenké nudličky a osmažíme na rozpáleném tuku. Zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme…
Hasičský pikantní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso na kostky a zalejeme vodou, přidáme masox, rozmačkaný česnek, sůl,…
Pomerančové slunečnice
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do pekárny (sádlo rozehřáté, zchládlé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na nestejné poloviny - menší…
Knedlíky z mikrovlnky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a pokrájené houby podusíme na másle, osolíme podle chuti, okořeníme špetkou pepře a kmínu a menším prolisovaným stroužkem česneku. Připravíme čtvrtlitrové…
Vepřové kousky s kapustičkami na cibuli a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky, česnek na kolečka. Kapustičky očistíme a nakrájíme na…
Chleba od p. Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zadělám v domácí pekárně a kynout ho dám do ošatky. Těsto bylo v ošatce do 2/3 a krásně vykynulo. Po hodince kynutí dám do rozehřáté trouby na 180°C a peču 40…
Chlebová polévka s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustu nakrájíme na proužky.Krajíce chleba nakrájíme na menší kostky a klobásu na tenká kolečka.Do…
Vepřové roládky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si namočíme houby horkou vodou (ale můžeme použít i nenamočené), oloupeme česnek a maso si nakrájíme na plátky. Plátky vepřového (měla jsem krkovici) naklepeme,…
Škvarková pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme jednu lžíci sádla. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a na mírném ohni ji necháme zesklovatět.Škvarky a uzené maso jemně umeleme, nebo rozmixujeme…
Zapečené kuřecí kapsy v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné kuřecí kapsy s lahodnou sugo omáčkou jsou výborný recept na nedělní oběd. Náplň ze sýra a slaniny ovoní maso, trojobal uchová roztavený sýr uvnitř pokrmu. S…
Kadlíkovo zelí s houbami, ranými brambůrky a krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle jsem zpěnil dvě větší cibule, přidal nahrubo pokrájené houby a za občasného promíchání chvilku restoval.Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou…
