Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,37 g |
| Tuky | 21,57 g |
| Vláknina | 55,91 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 66,80 g |
Postup přípravy
Zeleninu očistíme, oškrábeme škrabkou a nakrájíme mrkev a cibuli na kolečka, řapíky na asi 0,5 cm špalíčky, brambory dvě na kostky a jednu později nastrouháme na jemno na zahuštění (pokud nechceme dělat jíšku). Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme tuk a restujeme asi 5 minut osolené a opepřené maso, přidáme mrkev, cibuli a ještě restujeme. Po chvilce přidáme česnek a když zavoní, dáme i řapíky a brambory. Přidáme bylinky, worcester a zalijeme horkou vodou, přivedeme k varu a snížíme teplotu. Krok 3: Necháme zvolna vařit cca 10 minut, přidáme nastrouhanou bramboru a vaříme ještě 10 minut nebo do změknutí masa i brambor.
Před podáváním odstraníme snítky bylinek, dochutíme solí a libečkem.
Podáváme jako polévku nebo s pečivem jako hlavní chod třeba k večeři.
Zveřejněno 8. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnXY
Moje poznámka
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnXY
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem
Přidáno před 55 minutami
Makové řezy s višněmi
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kuličky s brokolicí a čedarem
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Párance neboli slížky
Přidáno před 2 hodinami
Pečený hřebínek z vepřové kýty
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneci z domácího těsta
evka před 45 minutami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Těstoviny se smetanovou omáčkou z pečených paprik
Brandenburg před 1 hodinou
Vepřové kari
Milumar před 1 hodinou
Šlehačková roláda bez mouky
lunav1 před 2 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lunav1 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
lunav1 před 2 hodinami
Babiččina minutka
lunav1 před 2 hodinami
Dýňová polévka Hokkaido se smetanou
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
sádlo,
mrkev,
celer,
česnek,
cibule,
brambory,
omáčka worcesterová,
tymián,
rozmarýn,
koření oregáno,
libeček,
sůl,
pepř mletý,
brambory
Komentáře (6)
A o čem to bylo
Až nyní jsem si přečetl poznámku pod rcp: "Za 30 minut už byla díky tomu kvalitnímu masu na stole..." (nikde nepíšete o jaké maso se jednalo; ale i kdyby to byla svíčková, tak za takovou dobu bude jako houžev
Maně jsem si vzpoměl na kuchtu, která za hodinu uvařila vývar z morkových kostí
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
Recept ještě nebyl hodnocen 4,9No, ale tady je to stejně jedno, že