Salát od Marušky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka a okurku nakrájíme na kostky, nebo jak má kdo rád, a čínské zelí na nudličky. Zakysanou smetanu smícháme s majolkou a ochutíme česnekem, já dávám tak 2-3…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pstruh po florentinsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opečeme na proužky nakrájenou slaninu, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Česnek nasekáme na tenké plátky a vložíme do pánve ke…
Cib, cib, cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme na drobno a na sádle/másle ji necháme zesklovatět.K zesklovatělé cibuli prolisujeme stroužky česneku, nastrouháme křen a přidáme pohankovou lámanku,…
Hermelínová pomazánka (dip) s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr vložíme na chvíli do mrazáku, aby ztuhl a poté ho nastrouháme na hrubo do misky. Přidáme plnější lžičku čerstvého jemně nasekaného kopru, osolíme, opepříme, přidáme…
Smetanový mramor s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus : Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky, ty ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné nádobě si ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru a van. cukrem, dokud…
Ovocný salát 2
Recept ještě nebyl hodnocenMandarinky rozdělíme na měsíčky a ty ještě rozřízneme na polov inu.Kiwi a jablka oloupeme a nakrájíme na kousky.Přidáme víno, zakysanou smetanu a promícháme. Komu se to…
Tvarohová pomazánka s růžovým lososem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do mísy a přidáme konzervu lososa včetně případného oleje. Pořádně promícháme.Přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, promícháme a zjemníme zakysanou…
Bebe keks
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vlijeme 2 smetany, čoko.jogurt, vanil.cukr, 2 lžičky cukru a promícháme.Připravíme si nádobu, ukládáme bebe a nalijeme na ně připravenou hmotu. Tento proces…
Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory pokrájíme na malé kousky nebo nahrubo nastrouháme, přidáme pokrájenou šunku (jeden plátek dáme stranou) a jarní cibulku.Vejce smícháme se zakysanou…
Jemná polévka se salátem a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si osmažíme jen chvilku nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky, dáme mouku, uděláme jíšku a naředíme zeleninovým vývarem tolik, kolik chceme polévky a…
Křupavé zelňáčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smísíme na pracovní ploše mouku se všemi přísadami, pak vše rychle uhněteme rukama na hladké těsto. Vytvoříme kouli, zabalíme ji do folie a dáme alespoň na 30…
Rychlý zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory, zeleninový vývar, uvedeme do varu a vaříme 15 minut. Mrkev…
Kuřecí plátek pod sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nezkroutilo. Z obou stran posypeme kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky. Na pánvi…
Treska s oříškovo-sýrovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. V misce si smícháme oříšky, sýr, smetanu, muškátový oříšek a cherry a potřeme tím rybu. Dáme do máslem vymazané…
Mramorová bábovka s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem utřeme do pěny. Pak za stálého míchání po lžících přidáme olej a vše vyšleháme do husté pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny vmícháme…
Přírodní plátek s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily. Osolíme, opepříme, naklepávat není nutné. Plátky vložíme do pánve s roztopeným tukem a z obou…
Polévka Durčina
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli dáme vařit spolu s kořením a namočenými a vyždímanými houbami.Když jsou brambory měkké přidáme smetanu do které jsme zamíchali lžíci hl.mouky.Můžeme…
Kopřivovo - tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenListy žihľavy umyjeme v studenej vode, vhodíme do vriacej vody, vypneme zdroj tepla. Po chvíli vyberieme - scedíme a vymačkáme od vody, posekáme na drobno na doske. Do…
Okurkový salát se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupeme a nastrouháme, posypeme troškou soli a necháme vykapat přebytečnou vodu.Mezitím očistíme česnek a smícháme se zakysanou smetanou. Poté, co vymačkáme…
Bramborovo-kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou kedlubnu pokrájíme na nudličky nebo kostičky a osmažíme ji na kousku másla.Když začne růžovět, přidáme mouku, promícháme a ještě krátce osmažíme, pak přisypeme…
Hajducké zelí s noky - maďarský recept
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci sádla dorůžova, přidáme kysané zelí a dusíme doměkka. Uzený bůček uvaříme s očištěnou zeleninou, z vývaru a zeleniny připravíme…
Jahodové srdce s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto rozmícháme šlehačem a dáme péci do formy tvaru srdce, anebo na klasický plech z kterého poté srdce vykrojíme. Z uvařeného pudingu (trošku zchládlý) a…
Salát z restované cukety s mátovým smetanovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety dobře omyjeme a nakrájíme na půlkolečka asi 0,5 cm silná. Na pánvi rozehřejeme olej, vhodíme cuketu a na prudším ohni restujeme, za velmi častého obracení! Cuketa…
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Recept ještě nebyl hodnocenBielu špargľu umyjeme, olúpeme, uvaríme cca 10 minút so štipkou cukru.Tvaroh vymiešame so smotanou, osolíme, okoreníme, pretlačíme 1-2 strúčiky cesnaku, prifarbíme…
Přečtěte si Zobrazit více
