Placky nasucho
Suroviny
- brambory
- vejce
- sůl
- zakysaná smetana
- slanina
Postup přípravy receptu
Brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, osolíme a přidáme vejce. Vše dohromady zamícháme.
Placky děláme buďto na teflonové pánvi nasucho anebo na plotýnce.
Podáváme se zakysanou smetanou a opečenou slaninou.
Poznámka od kuchařky
Příprava těchto placek je docela dlouhá, jelikož je potřeba jich vždy udělat velké množství. Doba konzumace není době přípravy úměrná :-), jen se po nich zapráší!!!
Placky lze konzumovat i na sladko- rovněž použijeme zakysanou smetanu, ale místo slaniny posypeme moučkovým cukrem- je to také velká dobrota!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Placky nasucho
-
Marcelko, množství brambor záleží na tobě, podle toho kolik placek chceš mít, vejce většinou jedno, max. 2. Přidává se tam pouze na spojení brambor.
-
jen malý dotázek: kolik těch brambor a vajec?
-
ty nejjednodušší věci bývají většinou geniální
těším se, až placky vyzkouším
